A pandemia do Covid-19 deixou as celebrações de datas especiais bem intimistas. Algo que, no caso do Dia dos Namorados é até bem-vindo. Não é o isolamento social que vai acabar com o romance neste 12 de junho. Vários restaurantes seguiram elaborando menus pensados para os casais comemorarem o dia mais romântico do ano. Mesmo que em casa. Assim sendo, a opção da vez é o delivery. Como é o caso do Chez Vous, em Moema, o único restaurante belga da capital paulista.
Para este 12 de junho a casa elaborou o seguinte cardápio*:
Entradas:
- Croquetes de queijo Comté
- Almôndegas belgas em molho de cerveja e pimenta
Pratos principais:
- Steak au Poivre (Filé mignon em molho de pimenta do reino servido com fritas belgas e legumes salteados)
- Filet Américain (Steak tartare à moda belga, criado em Bruxelas em 1926, servido com fritas belgas e salada verde
- Salade de Brie au Miel (Brie derretido com pão artesanal de abóbora com mel, servido com salada, nozes e lascas de maçã e molho de mostarda)
Sobremesas:
- Waffle de Liège (Waffle belga macio e levemente caramelizado, servido com chocolate belga e cubos de banana)
- Gâteau au Chocolat (Torta de chocolate belga com calda de chocolate, mousse de morango e pingos de manga)
Vinhos (garrafas de 750ml) a preços especiais:
- Petirrojo Carmenère R$ 37
- Finca la Linda Malbec R$ 44
- La Vieille Ferme Rouge R$ 37
- Petirrojo Chardonnay R$ 37
- Finca La Linda Sauvignon blanc R$ 44
- La Vieille Ferme Blanc R$ 68
