Aos poucos as coisas vão voltando ao normal no mercado de viagens. Prova disso é a retomada do serviço premium de refeições a bordo de alguns voos da Turkish Airlines. As refeições quentes agora estão em todos os voos nacionais e internacionais com mais de 2 horas e 15 minutos de duração. O serviço está disponível nas classes Executiva e Econômica.
A companhia aérea oferece uma experiência de viagem premium e é mundialmente conhecida por sua culinária premiada e pela hospitalidade turca. Em 2020, a Turkish Airlines havia alterado temporariamente os serviços de refeições de seus voos, seguindo as medidas de saúde relacionadas ao coronavírus.
Ainda de acordo com as normas de saúde e higiene, a empresa volta a oferecer menus premium completos e preparados com ingredientes frescos.
Café da manhã
- Mel de Erzincan, creme “kaymak”, típico da cidade de Afyon, pimenta apimentada turca e pasta de tomate;
- “Gözleme”, pastel grelhado recheado com queijo e espinafre;
- Omelete de queijo e tomate com cogumelos salteados;
- Seleção de queijos regionais: queijo envelhecido (Kars) e o queijo“Ezine” (Çanakkale) com azeitonas turcas marinadas, figos secos e damascos.
Jantar
- Almôndega grelhada turca com abobrinha salteada e pimenta vermelha assada e vegetais no estilo bulgur pilaf;
- Filé de peixe-espada grelhado com purê de batata, aipo e legumes à moda toscana;
- Variedades de “Dolma”, folhas de videira recheadas com carne picada e abobrinha e “Karniyarik”, berinjela com carne picada, molho de tomate e iogurte;
- Ravioli turco caseiro (“Manti”) com carne picada, molho de tomate e iogurte;
- Costeletas de cordeiro grelhadas com polenta e ratatouille;
- Robalo em papelote e vegetais à julienne;
- “Karniyarik”, tradicional berinjela recheada com carne picada e arroz na manteiga;
- Frango grelhado com tomate e pimenta no estilo bulgur pilaf;
- Rigatoni com molho de tomate e parmesão caseiro.
A Turkish Airlines também serve uma seleção de bebidas quentes e frias, além de sucos naturais e chás.
Fotos: Reprodução
MATÉRIAS RELACIONADAS
Turkish Airlines inicia operação com novo Airbus A350-900 na rota São Paulo-Istambul
Estilista de alta-costura cria novos uniformes da Turkish Airlines
Bali é o mais novo destino da Turkish Airlines
