Neste final de ano, o Seen São Paulo, situado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, promete uma experiência única com celebrações especiais que marcarão o encerramento de 2023 e a entrada triunfal em 2024.
Assim, com uma fusão cativante de alta gastronomia, serviço de excelência e uma vista panorâmica deslumbrante da cidade, o Seen São Paulo se destaca como o destino ideal para aqueles que buscam momentos inesquecíveis durante as festas de fim de ano.
A celebração tem início na véspera de Natal, em 24 de dezembro, com a tradicional Ceia Natalina do Seen São Paulo. Portanto, trata-se de um convite para uma experiência gastronômica única. Desse modo, o menu foi cuidadosamente elaborado para agradar tanto aos apreciadores de frutos do mar quanto aos vegetarianos.
Primeiramente, a jornada culinária inicia-se com um Carpaccio de Robalo refrescante, harmonizando sabores de rabanete, agrião e molho cítrico de limão cravo. Além disso, os pratos principais não ficam para trás, oferecendo um bacalhau com farofa de ovo e caldo de legumes, seguido por um Pato Confit com molho de laranja e cenoura grelhada. A experiência culmina em um Pavê Seen exclusivo, combinando abacaxi, creme de vanilla, sorvete de pipoca, crumble de champanhe e raspas de cumaru.
Menu vegetariano
Porém, os vegetarianos não são deixados de lado nesta festa gastronômica. O Carpaccio de Melão, com rabanete, agrião e molho cítrico de limão cravo, serve como uma entrada refrescante. Os pratos principais incluem Capellini de Queijo Brie com farofa de ovo e caldo de legumes, seguido por Palmito Grelhado com couscous de brócolis, damasco e molho de laranja. Por fim, a sobremesa é o Pavê Seen, adaptado para satisfazer o paladar vegetariano.
Harmonização perfeita
O reconhecido bar do Seen São Paulo complementa a ceia, servindo os clássicos Negroni, Gin e Tônica, além do Highball by Heitor Marin. Além disso, a experiência é aprimorada com vinhos tinto e branco da Viña Errázuriz, culminando em uma celebração brindada com o renomado champagne Perrier-Jouët Grand Brut.
Entretenimento e magia natalina
Para adicionar um toque especial à noite, um DJ irá embalar os convidados, enquanto o próprio Papai Noel traz um pouco de magia à celebração. Assim, a Ceia de Natal está marcada para iniciar às 20h, com o valor de R$ 1.300 por adulto. Crianças de 6 a 12 anos pagam 50% do valor, e crianças de 0 a 6 anos não têm custo.
Réveillon sofisticado
A chegada do Réveillon no Seen São Paulo promete ser uma experiência grandiosa, combinando música envolvente, alta gastronomia e uma atmosfera única.
O menu de seis tempos, disponível em versões tradicional e vegetariana, é uma celebração da culinária refinada. Desde a seleção inicial de sashimis e o tradicional couvert com especialidades Seen até pratos principais como Wagyu com espaguete de pupunha, Salmão trufado, Vieiras grelhadas, e Camarão carabineiro, cada detalhe é uma obra-prima culinária. A experiência culmina em uma sobremesa divina de Merengue Crocante com Doce de Leite Havana, Biscoito Mil Folhas e Sorvete de Coco.
Os vegetarianos são convidados a saborear uma seleção de Niguiris de Aspargo, Couvert com Especialidades Seen, seguido por pratos principais como Abóbora Grelhada, Palmito Pupunha, Ravioli Verde de Búfala, e uma sobremesa irresistível de Merengue Crocante com Doce de Leite Havana, Biscoito Mil Folhas e Sorvete de Coco.
Experiência com Open Bar Premium
A celebração é enriquecida com um open bar premium, apresentando os melhores Craft Cocktails & Gin Tônica por Heitor Marin, além de vinhos tintos e brancos da Viña Errázuriz e o prestigiado champagne Perrier-Jouët Brut. A atmosfera será animada com DJs e apresentações ao longo da noite.
Os participantes podem escolher entre a experiência completa, iniciando às 20h por R$ 2400 por pessoa, ou ingressar a partir das 23h por R$ 1600 por pessoa, incluindo um lanche da madrugada.
Festa até o amanhecer
Por fim, para aqueles que desejam apenas curtir a festa a partir das 23h, uma opção por R$ 1600 por pessoa está disponível. A festa será embalada por apresentações da DJ Carol Seubert, DJ New e Daniel Sax, acompanhadas de um lanche da madrugada para manter a energia lá em cima.
Em resumo, os eventos de final de ano no Seen São Paulo prometem uma experiência completa, desde a culinária refinada até a atmosfera vibrante, tudo isso sob o horizonte deslumbrante da cidade.
Ceia de Natal
- Data: 24 de dezembro
- Horário: a partir das 20h
- Valor: R$ 1.300 por pessoa – crianças de 0 a 6 anos, cortesia; crianças de 7 a 12 anos, 50% do valor total .
- Inclui: Menu de quatro tempos (opção de versão vegetariana), seleção de craft coquetéis & gin tônicas (Gin Beefeater, Absolut Elyx e Chivas 18), vinho tinto e branco, Champagne Perrier Jouet, água e softs drinks.
- Atrações: DJ e Papai Noel
Ceia de Réveillon
- Data: 31 de dezembro
- Horário: a partir das 20h
- Valor: R$ 2.400 por pessoa – Crianças de 0 a 6 anos, cortesia; crianças de 7 a 12 anos, 50% do valor total.
- Inclui: Menu de seis tempos (opção de versão vegetariana) + lanche da madrugada, seleção de Craft Coquetéis & Gin Tônica by Heitor Marin, além de vinhos tinto e branco da Viña Errázuriz e champagne Perrier-Jouët Brut, além de água e soft drinks.
- Atrações: DJ André, DJ New, Daniel Sax e Carol Saubert
Festa de Réveillon
- Data: 31 de dezembro
- Horário: a partir das 23h
- Valor: R$ 1.600 por pessoa – Crianças de 0 a 6 anos, cortesia; crianças de 7 a 12 anos, 50% do valor total.
- Inclui: Lanche da madrugada, seleção de Craft Coquetéis & Gin Tônica by Heitor Marin, além de vinhos tinto e branco da Viña Errázuriz e champagne Perrier-Jouët Brut, além de água e soft drinks
- Atrações: DJ New, Daniel Sax e Carol Saubert
Serviço
SEEN São Paulo
Endereço: Alameda Santos, 1437 – 23° andar – São Paulo (SP)
Horário: das 19h às 01h
Informações: tel. (11) 3146-5923 ou no site.
Fotos: divulgação
Veja também: Sushi Bar by Seen São Paulo chega ao Tivoli Ecoresort Praia do Forte
