O turismo enogastronômico conquista cada vez mais adeptos ao redor do mundo e impulsiona significativamente a indústria de viagens. Além disso, esta tendência movimenta um elemento essencial da cadeia turística que define a experiência final do viajante: a degustação de vinhos em vinícolas sofisticadas.
Primeiramente estas propriedades oferecem conforto comparável aos mais luxuosos resorts globais. Assim, pensando nisso, a Interpoint Viagens selecionou sete hotéis excepcionais com vinícolas próprias para uma jornada memorável. Conheça agora estas opções que combinam hospedagem premium com o melhor do turismo enogastronômico.
Dalaire Graff, Stellenbosch, África do Sul
A África do Sul, além de suas famosas savanas repletas de leões, zebras e elefantes, esconde, surpreendentemente, uma faceta extraordinária para os amantes de vinho. De fato, em Stellenbosch, a apenas uma hora da Cidade do Cabo, encontra-se um verdadeiro ícone do turismo enogastronômico.
Por sua vez, o impressionante complexo Delaire Graff, criado por um bilionário inglês, abriga uma vinícola de prestígio internacional que, consequentemente, atrai celebridades como Oprah Winfrey. Adicionalmente, o empreendimento conta ainda com um elegante hotel boutique e, complementando a experiência, dois restaurantes de alta gastronomia.
Além disso, o visitante pode, durante sua estadia, contemplar as belíssimas paisagens locais e, simultaneamente, admirar esculturas valiosas expostas na recepção, parte da coleção particular do proprietário. Naturalmente, os vinhos premiados completam, por fim, esta experiência exclusiva que, sem dúvida, ficará na memória dos turistas.
Les Sources de Caudalie, Bordeaux, França
No coração de Bordeaux, precisamente entre os vinhedos do célebre Château Smith Haut Lafitte, ergue-se majestosamente o Les Sources de Caudalie. Sem dúvida, este estabelecimento destaca-se como o único Palace na região bordalesa e, curiosamente, também o único Palace francês situado em um vinhedo.
Em particular, o hotel apresenta uma atração irresistível para enófilos e adeptos do turismo enogastronômico: notadamente, o primeiro SPA de vinoterapia do mundo. Durante sua estadia, os hóspedes desfrutam, portanto, de tratamentos exclusivos com cremes à base de vinho, além de uvas e, naturalmente, sementes da fruta.
Paralelamente, a experiência gastronômica também merece destaque especial, com três restaurantes excepcionais que funcionam harmoniosamente sob o comando do chef Nicolas Masse. Especificamente, o La Grand’Vigne, premiado com duas estrelas Michelin, oferece, como resultado, harmonizações perfeitas com vinhos que, ao longo dos séculos, carregam impressionantes 650 anos de tradição.
Vik, Vale de Millahue, Chile
O Chile tornou-se um destino preferido entre os brasileiros, e a Vinícola Vina Vik & Puro Vik representa uma das opções mais luxuosas do país. Localizada a apenas duas horas de Santiago, a Vik transcende o conceito de vinícola tradicional.
Este empreendimento único combina design arrojado e hotelaria premium com a produção de alguns dos melhores vinhos chilenos. O hotel distingue-se por suas acomodações exclusivas, cada uma assinada por renomados artistas, predominantemente chilenos.
Os quartos impressionam com suas janelas panorâmicas que emolduram vistas deslumbrantes das vinhas, vales, bosques, montanhas e da majestosa Cordilheira dos Andes. Esta combinação de elementos torna a estadia verdadeiramente memorável.
Relais II Falconiere & SPA, Cortona, Itália
O imponente Relais II Falconiere ocupa uma residência do século 19, estrategicamente posicionada entre a Úmbria e a Toscana, na encantadora região de Cortona. Esta propriedade meticulosamente restaurada serviu como morada do poeta António Guadaglioni.
Os quartos, distribuídos por diferentes áreas do complexo, exibem a elegância simples característica das vilas toscanas. Esta disposição confere um charme adicional à hospedagem exclusiva.
A gastronomia local merece atenção especial, sempre acompanhada pelos excepcionais vinhos da casa Baracchi. As adegas e vinhedos da propriedade oferecem rótulos de sabor inigualável que complementam perfeitamente a experiência cultural e gastronômica.
Rosewood Castiglion del Bosco, Montalcino, Itália
Na região toscana de Montalcino, província de Siena, encontra-se o Rosewood Castiglion del Bosco. Este extraordinário empreendimento celebra a beleza natural e o rico patrimônio cultural da Toscana ao longo de oito séculos.
O complexo abriga ruínas de um castelo, uma igreja medieval, o Borgo (uma aldeia histórica) e, naturalmente, uma vinícola de prestígio. O Castiglion proporciona uma verdadeira imersão no universo dos vinhos toscanos.
Os 62 hectares de vinhedos dedicam-se principalmente à produção de Brunello e Rosso Di Montalcino. Os hóspedes podem participar de degustações exclusivas, seminários especializados e, em setembro, presenciar a tradicional colheita das uvas.
Six Senses Douro Valley, Viseu, Portugal
Portugal encanta por sua diversidade enológica, que vai muito além de Lisboa e Porto. Para conhecer os melhores vinhos portugueses, a Interpoint recomenda o Six Senses Douro Valley, localizado no distrito de Viseu, próximo à cidade de Lamego.
Este hotel, premiado pelo “Best of the Best” do Virtuoso na categoria design, integra-se harmoniosamente à tranquilidade local. Situado no topo de uma colina sobre o Rio Douro e cercado por natureza exuberante, oferece vistas incomparáveis dos vinhedos.
A Wine Library do hotel impressiona com sua coleção exclusiva de mais de 700 rótulos. Este espaço permite aos hóspedes compreender e apreciar melhor os vinhos selecionados, aprofundando seus conhecimentos sobre a enologia portuguesa.
The Vines Resort & Spa, Mendoza, Argentina
Localizado na prestigiada região vinícola do Valle de Uco, em Mendoza, o The Vines Resort & SPA representa uma excelente opção para os brasileiros. A apenas 90 minutos do centro da cidade, este resort proporciona uma experiência enológica completa.
Fundamentado nos prazeres de produzir, degustar e compartilhar vinhos, o The Vines convida seus visitantes a mergulharem profundamente na cultura argentina. Os hóspedes apreciam as belezas naturais locais enquanto desfrutam de uma hospitalidade incomparável.
