Destino escolhido por muitos turistas durante o verão, a Croácia encanta verdadeiramente com suas lindas praias espalhadas ao longo de mais de 1.778 quilômetros de costa e 1.185 ilhas que pontilham o mar de águas cristalinas. Inicialmente, nos meses mais quentes do ano, o foco quase sempre recai sobre as lindas Dubrovnik e Split. Entretanto, a capital Zagreb nem sempre está nos roteiros dos viajantes. Na verdade, isso é uma grande pena, porquanto se trata de uma cidade extremamente cosmopolita e com um charme absolutamente típico do Leste Europeu. Ademais, pode ser visitada de forma agradável em qualquer época do ano.
Geograficamente localizada próximo à fronteira com a Eslovênia, precisamente entre a margem do Rio Sava e a encosta do Monte Medvednica (numa região que conecta a Europa Central ao Mar Adriático), a maior cidade da Croácia conta com aproximadamente 1 milhão de habitantes. Historicamente, tornou-se capital do país apenas em 1991, após um intenso conflito pela independência da Iugoslávia. Antes desse período, vale ressaltar, a capital era Belgrado, localizada na Sérvia.
Vibrante cena cultural
Zagreb apresenta, sem dúvida, avenidas largas e extraordinariamente bem planejadas, além de numerosas áreas verdes e impressionantes construções que remontam ao período do império austro-húngaro. Ademais, a cidade ostenta uma vibrante cena cultural, com mais de 20 museus, dez teatros, incríveis 350 bibliotecas e uma gastronomia verdadeiramente refinada, evidenciada pelos muitos e excelentes bares e restaurantes.
TRAVELPEDIA visitou Zagreb em dezembro, praticamente na véspera de Natal. Naquele momento, os dias eram extremamente gelados, com a temperatura alguns graus abaixo de zero. Indubitavelmente, é bastante desafiador fazer turismo com tal frio. De fato, dá uma vontade imensa de permanecer no hotel. No entanto, como o tempo era extremamente curto – apenas dois dias para conhecer a cidade – o jeito era se agasalhar cuidadosamente e sair.
CIDADE ALTA
Logo após minha chegada, o guia turístico Damjan Beusan – um croata politizado que fala português com impressionante fluência – não me deu descanso. Portanto, poucas horas depois, iniciamos nosso tour. Começamos pela Cidade Alta (Gornji Grad), a parte mais antiga da cidade, que remonta fascinantemente aos tempos medievais.
Porta de Pedra
No transcurso do nosso passeio, atravessamos esse portão medieval (foto acima) que, atualmente, foi transformado em um verdadeiro santuário histórico. Construído no século 13, esse portão era, sem dúvida, uma das entradas principais de Zagreb. Ademais, representava um equipamento de defesa extremamente importante para a cidade. De forma alternativa, para chegar à Cidade Alta, é possível utilizar o antigo funicular datado do século 17, o qual percorre um trajeto surpreendentemente curto de apenas 66 metros.
Strossmayer Promenade
Trata-se de um caminho verdadeiramente encantador, completamente arborizado, que se estende ao longo das antigas muralhas medievais. Outrossim, o local possui um mirante que oferece uma vista absolutamente deslumbrante da Cidade Baixa (Donji Grad), a parte moderna da cidade, caracterizada por edifícios que remontam ao período socialista. Segundo o guia, no verão, esse lugar se transforma completamente, tornando-se extremamente agitado, com inúmeras atividades culturais e de lazer acontecendo ao ar livre.
Igreja de São Marcos
Construída no século 13, ostenta um mosaico de azulejos no telhado que formam o desenho de brasões. Um deles lembra a curiosa camisa da seleção da Croácia. O xadrez alvirrubro é o brasão de armas do país desde o século 16. Já o outro representa a kuna, que em português significa marta, o animal que dá nome à moeda croata, pois sua pele era muito valiosa na antiguidade. No interior da igreja estão obras de Ivan Meštrović, escultor mais famoso do país, e afrescos de Jozo Kljaković, outro importante artista croata.
Museu dos Relacionamentos Terminados
Eis, sem dúvida, uma ideia verdadeiramente interessante e inusitada. De fato, o museu apresenta uma exposição absolutamente singular, cujo tema central, evidentemente, é a dor de um coração partido. Tudo teve início quando um casal, no processo de separação, decidiu de forma criativa exibir ao público diversos objetos pessoais com o objetivo específico de “encerrar” simbolicamente sua relação.
Rapidamente, não demorou muito para que outras pessoas do mundo inteiro, que igualmente estavam vivendo ou tinham passado por experiências semelhantes de ruptura amorosa, começassem a enviar pertences que lembravam seus antigos amores. Cada item, vale ressaltar, está acompanhado por legendas explicativas que narram sua história. Entre os objetos mais curiosos que encontrei no local, destaca-se um anão de jardim que uma esposa, em um momento de fúria, literalmente jogou sobre o carro novo do marido. Nessa exposição única, há histórias que variam desde o extremamente engraçadas até as mais profundamente tristes, revelando a complexidade das relações humanas.
Torre Lotrscak
Erguida no século 13, essa impressionante torre medieval oferece, sem sombra de dúvidas, uma das melhores vistas panorâmicas da região. Entretanto, para alcançar seu ponto mais alto, é necessário subir incrivelmente mais de trezentos degraus, o que pode ser um desafio para alguns visitantes. Caso seja possível, recomenda-se enfaticamente visitar o local próximo ao meio-dia. Precisamente nesse horário, diariamente, um antigo canhão do século 19 é disparado com o objetivo de anunciar a hora aos moradores da cidade.
Além disso, esse tradicional ritual também serve como uma poderosa lembrança histórica de que Zagreb não foi conquistada pelos turcos e, consequentemente, permaneceu firmemente católica. A propósito, um conselho importante: é altamente aconselhável tapar os ouvidos, porquanto o estrondo produzido pelo canhão é verdadeiramente ensurdecedor e surpreendentemente forte.
Catedral da Assunção da Virgem Maria
À medida que a noite se aproximava, a temperatura também caía gradativamente. Localizada na Praça Kaptol, a igreja construída em 1899 apresenta altas torres que, de forma impressionante, podem ser avistadas de praticamente todos os ângulos da cidade. No interior do templo, um elemento verdadeiramente fascinante chama a atenção: o corpo embalsamado de um cardeal croata extremamente controvertido, chamado Alojzije Stepinac.
Ao sair do local e com a noite aproximando-se rapidamente, decidi fazer uma pausa para apreciar uma tocante apresentação de um “presépio vivo” em frente à catedral. De forma absolutamente inspiradora, os “atores” são pessoas que outrora estiveram em situação de rua e conseguiram superar essa condição. Assim, em um gesto de profunda gratidão, eles transmitem uma mensagem de esperança e resiliência a todos os espectadores, tornando o momento não apenas uma apresentação, mas uma verdadeira demonstração de transformação humana.
Tkalciceva
Nas imediações, encontra-se uma charmosa rua que, sem dúvida, é um verdadeiro ponto de encontro, repleta de bares, cafés e restaurantes com mesas convidativamente dispostas ao ar livre. Historicamente, no passado, esse local representava a fronteira entre as cidades muradas de Kaptol e Gradec, que, após longos períodos de conflito, finalmente se uniram e deram origem à atual Zagreb. De acordo com o guia zagrebiano, a Tkalciceva é absolutamente concorrida nos dias quentes e, especialmente, nos animados finais de semana de verão.
No trajeto de retorno ao hotel, fiquei profundamente impressionado com a beleza dos enfeites e da iluminação cuidadosamente preparados para os festejos natalinos.
MERCADO
No dia seguinte, um sábado, o frio permanecia implacável, sem apresentar qualquer sinal de trégua. Não obstante a manhã extremamente gelada, a programação teve início bem cedo. Assim como no dia anterior, todo o roteiro seria percorrido a pé. Contudo, é importante ressaltar que não há motivo para preocupação, porque os atrativos turísticos encontram-se surpreendentemente próximos uns dos outros.
Praça Ban Josip Jelacic
A caminho de um tradicional mercado da cidade, atravessamos precisamente uma praça que, sem dúvida, é considerada o verdadeiro coração de Zagreb. Completamente ornamentada para o período natalino, ela encontra-se estrategicamente cercada por bares acolhedores, restaurantes charmosos e grandes lojas comerciais. Ademais, essa praça representa o ponto inicial do Green Horseshoe Promenade (Ferradura Verde), um fascinante conjunto de praças e parques que abrigam importantes pontos turísticos, como o Jardim Botânico, o Teatro Nacional e o Museu Mimara, este último detentor de um impressionante acervo com aproximadamente 3 mil peças.
Logo em seguida, ao se aproximar do mercado, torna-se inevitável perceber sua proximidade pelo intenso burburinho característico e, especialmente, pelos deliciosos aromas de frutas frescas e flores perfumadas que se espalham pelo ar.
Mercado Dolac
Desde 1930, o Dolac representa uma verdadeira tradição em Zagreb. Trata-se de um local onde, todas as manhãs, os produtores locais instalam suas barracas, estrategicamente protegidas por grandes e chamativos guarda-sóis vermelhos. Porém, para além das frutas e flores, esses comerciantes locais também oferecem uma ampla variedade de produtos, como verduras frescas, saborosos embutidos, deliciosos laticínios, mel puro, carnes suculentas, peixes recém-pescados e até mesmo artesanato regional. Consequentemente, configura-se como um excelente local para experimentar a autêntica e tradicional culinária croata.
ÁREAS VERDES
A cidade apresenta inúmeras áreas verdes, distribuídas de forma harmoniosa entre praças e parques. Não obstante o intenso frio, havia surpreendentemente muitas pessoas circulando nas ruas e nas áreas de lazer. Evidentemente, os croatas estão perfeitamente adaptados ao clima, de modo que dois ou três graus abaixo de zero não constituem qualquer impedimento para sair e desfrutar de um agradável passeio.
Cemitério Mirogoj
É uma verdadeira obra de arte com a assinatura do arquiteto franco-alemão Hermann Bollé. Desde os anos 1870 ele recebe os sepultamentos de pessoas de todas as raças e credos, ricos e pobres. Chama a atenção os túmulos e mausoléus colossais, ornados com estátuas e outros monumentos.
Parque Zrinjevac
Essa grande área arborizada tem a Academia Croata de Ciências e Arte bem no centro e prédios importantes como o Museu de Arqueologia e a Suprema Corte nos arredores.
Parque Kralja Tomislava
Área onde está o Pavilhão de Arte. Está localizada próximo da Estação de Trem de Zagreb.
Parque Jarun
Em torno de um lago é uma importante opção de lazer e entretenimento para os moradores de Zagreb.
MERCADOS DE NATAL
A noite de sábado chegou e com ela um espetáculo de luzes. Espalhados pelo centro da cidade estão os Mercados de Natal – Advento em Zagreb. Eu nunca havia estado em um antes e fiquei encantado e emocionado. O espírito natalino se mostra com força e beleza. A começar pela iluminação e enfeites.
Além da população local, que curte muito as festividades natalinas, muita gente vem de diversas partes do país para passar um final de semana em Zagreb. Somente para aproveitar os Mercados de Natal. Os croatas cultivam as tradições católicas e o nascimento de Jesus é muito comemorado.
Os Mercados de Natal acontecem entre o final de novembro e até o dia 24 de dezembro. Alguns seguem até o início de janeiro. Nesse período, uma multidão de pessoas encapotadas, perambulam alegres quase que nem se importando com a congelante temperatura. Frio que é amenizado por generosos copos de vinho quente (mulled wine), chás e chocolate quentes acompanhados por saborosos donuts de canela ou bolos e biscoitos de gengibre em forma de coração – o símbolo de Zagreb.
Uma infinidade de barraquinhas vende bebidas, comidas típicas – como as deliciosas e tradicionais salsichas croatas -, doces, artesanatos e muitos outros produtos relacionadas ao Natal. A programação inclui também, concertos nas principais praças e igrejas, bem como visitas guiadas aos monumentos.
Na Praça do Rei Tomislav, uma pista de patinação no gelo reúne adultos e crianças, enquanto no palco montado na Praça Jelacic, músicos e corais se apresentam e entoam cânticos natalinos. Na fonte da praça são colocadas velas e uma grande árvore de natal iluminada convida para fotos e selfies. As ruas próximas também ficam tomadas por barraquinhas e os bares e restaurantes ficam lotados.
Parque Zrinjevac
Verdadeiro cenário de contos de Natal, o lugar tem as grandes árvores centenárias decoradas e iluminadas. Pequenas casinhas brancas de madeira vendem delícias gastronômicas como o macarrão com repolho (krpice sa zeljem), pastel com queijo no forno (zapecene strukle) e bolinhos de maçã. Outras vendem bebidas, enfeites natalinos e artesanato local.
Um clássico coreto é montado e dá boas-vindas aos visitantes com shows de música e luzes. As apresentações acontecem das 12h às 23h. Para completar o mágico cenário, uma carruagem puxada por cavalos leva os turistas para passeios pelas imediações.
Rua Tomićeva
Rua TomićevaEssa rua, onde está o funicular, também fica repleta de barraquinhas natalinas e abriga um pequeno museu interativo que revive a Zagreb dos anos 1930.
Praça Britanac
É onde o Papai Noel e seus auxiliares – duendes e fadas – desfilam em um bonde elétrico (foto ao lado) para delírio de crianças e adultos.
SERVIÇO
Idioma – Croata
Fuso horário – Mais 5 horas em relação ao horário de Brasília.
Moeda – Kuna (HRK)
Visto – Não é necessário para cidadãos brasileiros.
Saúde – Nenhuma vacina é obrigatória
Clima – A melhor época para visitar Zagreb é no período entre abril e outubro.
Embaixada do Brasil em Zagreb – Trg Nikole Šubića Zrinskog, 10/I, 10.000. O horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h. Tels.: +385 (1) 400 2250 | +385 (1) 400 2253/2254 e +385 (0) 99 246 9196 (plantão).
Como chegar
Não há voos diretos do Brasil para a Croácia. A opção é voar até um outro destino europeu e fazer a conexão. TRAVELPEDIA voou até Istambul com a Turkish Airlines, onde realizou conexão até Zagreb.
Onde ficar
- Esplanade Zagreb Hotel – Fundado em 1925, é o mais clássico e tradicional da cidade. Padrão 5 estrelas, está localizado na Cidade Baixa ao lado do Jardim Botânico e bem próximo do Teatro Nacional e dos principais parques.
- Hotel Jagerhorn
- Sheraton Zagreb Hotel
Onde comer
Onde comerA gastronomia croata é, sem dúvida, rica e variada. Ademais, em Zagreb, ela recebeu uma fascinante influência de diferentes culturas, como a húngara, a turca e a austríaca. Consequentemente, pode-se afirmar que se trata de um verdadeiramente fascinante mosaico culinário que, de forma magnífica, reflete a rica história e as diversas influências culturais da região.
Na capital Zagreb, os pratos tradicionais não apenas combinam, mas verdadeiramente entrelaçam elementos da cozinha centro-europeia e dos Bálcãs. Nesse contexto, destaca-se o ‘štrukli’, um prato típico da região elaborado com uma delicada massa folhada recheada com queijo, que pode ser servido de duas formas distintas: cozido ou assado. Outrossim, a culinária local é particularmente conhecida por seus pratos robustos e saborosos, como o ‘zagrebački odrezak’, uma interessante variante do schnitzel recheado com presunto e queijo, além de saborosos ensopados como o ‘zapečeni štrukli’ e suculentas carnes grelhadas.
Além disso, os mercados da cidade, especialmente o famoso Dolac, constituem verdadeiros centros gastronômicos onde, tanto moradores quanto visitantes, podem experimentar uma ampla gama de produtos locais frescos, queijos artesanais, embutidos tradicionais e uma variada seleção de pães e pastéis que, de forma singular, refletem a sofisticação e a simplicidade da culinária croata.
Há muitos e bons restaurantes na cidade. Confira alguns que provamos:
- Le Bistro
- Vinodol
- Fajn
- Pod Grickim Topom
- Cogito Coffee
Compras
A cidade tem diversos shoppings, sendo o mais frequentado o Kaptol Center, que reúne muitas lojas, inclusive de grifes internacionais. Vale à pena visitar a Natura Croatica (Petar Preradovic), loja especializada em produtos típicos do país.
Transportes
TransportesO centro está conectado com outros bairros por uma eficiente rede de ônibus e bondes elétricos (chamados Trams). Os táxis são acessíveis e fáceis de encontrar. Se estiver viajando em grupo, são boa alternativa para se locomover pela cidade.
