O inverno em Jurerê Internacional, Florianópolis, desperta os sentidos com experiências gastronômicas únicas. Assim, os restaurantes dos hotéis IL Campanario e Jurerê Beach Village apresentam cardápios especiais que atraem visitantes de todo o Brasil.
Aos sábados, portanto, o sabor da feijoada tradicional marca presença nos dois estabelecimentos. Ademais, no restaurante Fajã, do Jurerê Beach Village, a feijoada à la carte custa R$ 89 por pessoa. Além disso, o tempero especial da casa combina costela defumada, carne seca, paio e linguiça calabresa.
Enquanto isso, o restaurante Positano oferece uma experiência completa para duas pessoas. Consequentemente, as entradinhas incluem caldinho, bananas empanadas e pastéis de carne. Posteriormente, o valor varia entre R$ 190 e R$ 200 para duas pessoas.
Fondues criam momentos românticos
Durante as noites de inverno, então, os fondues conquistam os casais em busca de romance. Igualmente, no Fajã, às sextas-feiras, a sequência de fondues custa R$ 139 por pessoa. Primeiramente, o fondue de queijo acompanha nove ingredientes variados. Posteriormente, o fondue de chocolate finaliza a experiência com frutas e doces.
Similarmente, o Positano oferece um menu completo às quintas-feiras por R$ 160 por pessoa. Inicialmente, o fondue de queijo aquece o apetite. Em seguida, três opções de prato principal complementam a refeição. Finalmente, o fondue de chocolate encerra a noite de forma doce.
Sopas e caldos reconfortam nos dias frios
Para os amantes de sopas, certamente, ambos os restaurantes criam experiências reconfortantes. Assim sendo, no Positano, cada dia da semana apresenta uma sopa diferente por R$ 55. Por exemplo, segunda-feira oferece bisque de camarão, enquanto terça-feira serve caldo verde tradicional.
Entretanto, o Fajã proporciona uma experiência ainda mais completa às quintas-feiras. Logo, a sequência de sopas por R$ 89 inclui variedades de legumes, carnes e peixes. Adicionalmente, a canjica de sobremesa finaliza a degustação.
Tainha celebra os sabores regionais
A tainha, rainha dos mares catarinenses, naturalmente, protagoniza pratos especiais em ambos os hotéis. Desse modo, no Positano, a ova fresca na manteiga custa R$ 60, seguida da tainha grelhada por R$ 90. Igualmente, o pirão de nylon e a farofa de ova complementam o prato tradicional.
No Fajã, contudo, a apresentação se torna mais sofisticada por R$ 129. Primeiramente, a brusqueta com bottarga curada inicia a experiência. Depois, o filé recheado com farofa de pinhão surpreende os paladares. Por fim, a sobremesa de queijo grelhado com sorvete de pinhão encerra a degustação regional.
Portanto, Jurerê Internacional estabelece-se como destino gastronômico imperdível durante o inverno. Dessa forma, turistas descobrem sabores autênticos em ambientes acolhedores e charmosos.
Foto do destaque: Tainha do restaurante Positano (divulgação)
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