InícioDicasGramado recebe evento que celebra terroirs e sabores do Brasil

Gramado recebe evento que celebra terroirs e sabores do Brasil

De 10 a 13 de junho, Gramado (RS) recebe o Connection Terroirs do Brasil 2026. O evento ocupa o Palácio dos Festivais, a Rua Coberta e a Sociedade Recreio Gramadense, no coração da cidade.

O tema “Feito com alma, a muitas mãos” define o espírito do encontro. O slogan traduz a essência das Indicações Geográficas (IGs): produtos que nascem do saber coletivo de gerações e territórios.

Crescimento expressivo das IGs

Em 2023, o Brasil tinha 98 produtos certificados com o selo de Indicação Geográfica. Hoje, esse número chegou a 153. O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) homologou 55 novas certificações nos últimos três anos.

O primeiro registro brasileiro é gaúcho. Em novembro de 2002, os Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos inauguraram o reconhecimento oficial das IGs no país.

Diversidade em destaque

Gramado recebe evento que celebra terroirs e sabores do Brasil
Connection Terroirs coloca visitantes em contato direto com os produtores.

O Connection reúne produtores de diferentes regiões e cadeias produtivas. O visitante conhece produtos como o Café do Cerrado Mineiro, a Cachaça de Paraty, o Queijo Canastra, o Guaraná de Maués e o Açafrão de Mara Rosa.

Cada produto carrega identidade local e um processo produtivo único. O evento conecta esse universo ao público e impulsiona novos processos de certificação.

Parceria estratégica

A Rossi e Zorzanello realiza o evento com correalização do Sebrae, que atua diretamente com produtores para expandir as IGs brasileiras. Juntos, fortalecem redes de cooperação e ampliam o reconhecimento nacional dessas produções.

Para a CEO Marta Rossi, o Connection se consolida como vitrine nacional. “Cada produto certificado carrega identidade, história e um trabalho coletivo que precisa ser reconhecido”, afirma.

Fotos: Rafael Cavalli/divulgação

VEJA TAMBÉM: Connection Terroirs: Gramado sedia maior evento de IG do Brasil

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