Quem passa pela Avenida Aratãs, 724, em Moema, logo se depara com a recém-inaugurada Anie’s Patisserie. O ambiente é instagramável, pedindo uma parada para fotos. Além disso, a vitrine exibe doces irresistíveis, cativando quem passa. Inspirada nas pâtisseries francesas, a Anie’s traz uma confeitaria autoral, utilizando ingredientes brasileiros e focando na alta qualidade, estética e sabor.
Primeiramente, o cardápio oferece doces finos, salgados caprichados, cafés gourmets, milk shakes, quiches e sanduíches artesanais. Assim, entre os destaques está o Entremet Anie’s, um doce autoral em formato de coração, com camadas de massa sablée de amêndoas, mousse de chocolate branco, brownie, geleia de morango e mousse de frutas vermelhas. Portanto, a combinação de sabores impressiona, principalmente quando se saboreia todas as camadas juntas. Do mesmo modo, outro favorito é o Avellana, que combina mousse de chocolate 70%, mousse de avelã e praliné. Ou seja, cria uma experiência marcante para os amantes de chocolate.
Porém, os clássicos também brilham no menu. O Choux cream de chocolate tem uma massa leve e sequinha, recheada com mousse de chocolate e brigadeiro. Já a Eclair de Pistache oferece uma massa delicada com uma deliciosa pasta artesanal de pistache, além de ganache e mousse.
Tortas, salgados e almoço
Para quem prefere tortas, a Cacau Black se destaca com sua massa de cacau puro e brigadeiro de cacau 100%, finalizada com morango. A famosa Banoffee, com origem inglesa, também faz sucesso, unindo massa de biscoito, doce de leite, banana e chantilly saborizado.
Se você busca uma experiência além dos doces, as opções salgadas não ficam para trás. A Quiche de alho-poró e a tapioca de peito de peru com catupiry são escolhas perfeitas para o café da manhã. Já no almoço, a lasanha de camarão aos quatro queijos tem sido muito elogiada pelos clientes. E para quem prefere algo rápido, a coxinha com catupiry e a bolinha de quatro queijos são sequinhas e crocantes, perfeitas para qualquer hora do dia.
Mais do que apenas comer, a Anie’s busca oferecer uma experiência única. O café gourmet, servido em xícaras elegantes com bordas douradas, adiciona um toque de sofisticação a cada detalhe. A decoração também impressiona. Fugindo dos tons rosa, a Anie’s brinca com tonalidades de lilás e azul turquesa. Logo na entrada, um divã azul com almofadas de coração chama atenção, ao lado de uma parede em 3D com um meio arco de flores feitas à mão.
Espaço kids
O espaço é pensado para todos. Um gracioso espaço kids, com brinquedos educativos, agrada as crianças, enquanto os pets também são bem-vindos. A confeitaria fica aberta de terça a sexta, das 10h às 21h, aos sábados das 9h às 21h, e aos domingos das 9h às 19h. Quem não puder visitar, pode fazer pedidos pelo iFood ou encomendas para eventos especiais.
Comandada por Stephanie e Suilan Farias, mãe e filha, a Anie’s Patisserie é o resultado de uma paixão familiar pela gastronomia.
SERVIÇO
Anie´s Patisserie
Endereço: Avenida Aratãs, 724, Moema, São Paulo (SP)
Funcionamento: de terça à sexta, das 10h às 21h, sábado, das 9h às 21h e domingo, das 9h às 19h.
Informações: @anies.patisserie
Fotos: Studio Circe/divulgação via VGCOM
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