A pandemia continua afetando a realização dos grandes eventos, inclusive os tradicionais festejos juninos, para evitar aglomerações. Porém, os amantes da culinária presente nessas festas típicas poderão saborear os deliciosos pratos típicos da época no Brunch de São João, no Restaurante Canvas do Hilton São Paulo Morumbi. A degustação será nos dias 26 e 27 de junho (sábado e domingo), das 12h30 às 15h30.
Com a qualidade e excelência da rede, os pratos serão preparados pelo chef Rodrigo Mezadri com itens de café da manhã, como queijos, pães, frutas e iogurtes, além de cuscuz paulista com legumes e frango no sábado; e salada de canjiquinha, frango defumado, passas e coentro no domingo. Para aquecer, no primeiro dia o hotel servirá caldo verde e, no segundo, creme de mandioca com costelinha defumada. E não pode faltar nos dois dias de brunch itens típicos do mês: milho cozido, pipoca, paçoca, pinhão, vinho quente e quentão (sem álcool), além de espetinhos de carne, linguiça, coração e pão de alho.
Para adoçar o paladar
No sábado, os clientes vão degustar quindim, queijadinha, ambrosia, doce de batata doce, bolo de milho e brownie, receita criada originalmente pela rede Hilton em Chicago, em 1893. Já no domingo, poderão saborear compotas de frutas, manjar de coco e ameixa, mini churros de doce de leite, cheesecake com calda de paçoca, curau brulée, entre outras delícias. Para beber, estão inclusos café, leite, chá e uma taça de espumante.
O valor do Brunch de São João é R$ 92 por pessoa, para o sábado ou domingo. A reserva deve ser feita por meio do telefone (11) 2845-0055.
Programa Hilton CleanStay
Para garantir total segurança e confiança, os hotéis da rede contam com o programa Hilton CleanStay, que garante o alto padrão de limpeza e desinfecção. Ele inclui o aumento de itens de higiene por todo o hotel, retirada de itens de papelaria dos quartos e substituição por QR Code, serviço de limpeza apenas quando solicitado, além de alimentos e bebidas servidos à la carte ou serviço assistido, entre outras ações.
Serviço
Brunch de São João — Hilton São Paulo Morumbi
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12.901, Torre Leste – Brooklin – São Paulo (SP)]
Horários: dias 26 e 27 de junho (sábado e domingo), das 12h30 às 15h30.