Com pouco mais de 2 anos de casa, a BurgUP! iniciou suas atividades exclusivamente como delivery. Com a forte adesão de público, a hamburgueria inaugurou, no início de 2019, na região do Butantã, Zona Oeste de São Paulo, o salão, com capacidade para 80 lugares. E o sucesso foi tanto que…
A partir de hoje, 24 de junho, a hamburgueria artesanal começou a operar também em Taboão da Serra. Com BurgUP! Smash, loja conceito com cardápio focado em Smash Burger. Uma tendência que começou nos Estados Unidos e ganhou fãs no Brasil aos poucos pelo sabor e crocância que o hambúrguer recebe após esmagamento na chapa em alta temperatura.
O modelo de negócio já possui uma unidade BurgUP! Smash em operação, localizada no Km 18, em Osasco. Além da unidade em Taboão, uma terceira loja será inaugurada em julho no Jardim Esmeralda, bairro cruzado pela Raposo Tavares.
Cardápio BurgUP! Smash
Os smashs burgers chegaram primeiro ao cardápio de delivery e devido ao sucesso, passou a incorporar o menu do salão em janeiro deste ano. Em fevereiro, a BurgUP! fez sua primeira expansão, abrindo a unidade em Osasco, exclusiva para delivery e com cardápio focado nas cinco opções da casa de smashs burgers:
- Smash Bacon – Hambúrguer, maionese, bacon e queijo prato
- Smash Burguer – Hambúrguer, maionese e queijo prato
- Smash da Casa – Hambúrguer, maionese, cheddar, picles e cebola roxa
- Smash Dona Jaca – Hambúrguer de Jaca, cebola roxa, maionese e barbecue veganos
- Smash Salada – Hambúrguer, maionese, alface, tomate e queijo prato
O menu é composto para receber os mais variados públicos. A sugestão para entrada são os anéis de cebola ou as batatas rústicas, acompanhados do molho da casa. Amantes de bacon podem se deliciar com a geleia vendida separadamente e que vai bem tanto para acompanhar porções como para os apetitosos burgers da casa.