Nascido há mais de 30 anos na Praia de San Antonio, em Ibiza (Espanha), e presente em mais de 20 países do mundo, o famoso Café del Mar, desembarca agora em Trancoso (Bahia), neste verão. Elaborado e inspirado nos balneários europeus onde a casa é sinônimo de sofisticação e exclusividade, unindo natureza, música e gastronomia do mais alto nível. O beach club inaugura no dia 26 de dezembro, embalado com os set’s sempre contagiantes e exclusivos dos renomados DJs Buga e Lara Gerin. Ao longo do verão, outros DJs consagrados tocarão na casa. São eles: Dre Guazzelli, Emiliano Beirute, Fabricio Assunção e Flavio Castro.
Com capacidade para até 600 pessoas, o Café Del Mar Trancoso oferece serviços exclusivos em um ambiente com uma incrível vista mar, pé na areia, integrado à natureza com atendimento personalizado, garantindo total conforto aos frequentadores. Além disso, o restaurante proporciona um serviço de praia exclusivo, e uma equipe treinada e preparada para atender a todos. A gastronomia mediterrânea é o carro chefe no cardápio da casa, sob o comando do chef Brict Perez Villasante, especialista nesse tipo de culinária.
O grande destaque está o Surf’n’turf, um prato que combina frutos do mar e carne vermelha. Os frutos do mar utilizados variam entre lagosta e camarão, que podem ser cozidos, grelhados ou empanados e fritos, variando de acordo com o gosto do cliente. A carne é tipicamente beefsteak. Para combinar, um clericot com frutas tropicais. E aí é só aproveitar o verão!
Informações: facebook.com/cafedelmartrancoso
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