A Cervejaria Nacional está completando 10 anos de história. E para comemorar em grande estilo, a fábrica-bar preparou um lançamento especial, uma sazonal releitura da primeira cerveja produzida em parceria pelos sócios. A novidade entra na carta e delivery a partir do dia 24 de maio.
Uma campanha nas redes sociais relembra fatos marcantes que aconteceram na Nacional, como parcerias, criações, curiosidades, entre outros momentos. Em tempos difíceis, tal ação tem como intuito proporcionar sentimentos de esperança e proximidade com a clientela cativa da casa.
“Estamos comemorando 10 anos em um momento muito delicado. Muitos bares e brewspubs fecharam as portas”, conta Glauco Ciasca, sócio da cervejaria. “É um grande desafio para a Nacional, mas contamos muito com nossos clientes e o talento da nossa equipe para nos mantermos firmes e fortes”, completa Luis Fernando Fabiani.
As comemorações de 10 anos da Cervejaria Nacional não ficam somente no mês de maio. No decorrer do segundo semestre, mais campanhas e lançamentos comemorativos serão realizados com temas representativos e que são a cara da Nacional.
Releitura da primeira cerveja da Cervejaria Nacional
A receita inspirou a criação da Kurupira Amber Ale, rótulo clássico fixo na carta. A cerveja comemorativa tem uma coloração leve e o protagonismo fica por conta do blend de maltes torrados, com notas de biscoito, chocolate amargo e café. Apresenta baixo teor alcoólico (4,2%) e amargor leve. Um equilíbrio que a torna uma cerveja muito fácil de beber.
Primeira fábrica-bar de São Paulo
Criada em 2006 como micro-cervejaria e instalada desde 2011 em Pinheiros, a Cervejaria Nacional é a primeira fábrica-bar de São Paulo. Suas cervejas, servidas como chope e criadas pelo sócio e mestre-cervejeiro Luis Fabiani, são produzidas no local por Guilherme Macedo.
Os rótulos da casa levam o nome de lendas brasileiras, como a Sa´si Stout, a Kurupira Ale e a Mula IPA, campeã de vendas que já se tornou referência no meio cervejeiro e atrai uma legião de apreciadores.
Em um espaço de três andares, a Cervejaria Nacional reúne fábrica, bar e restaurante. No térreo, toda envidraçada, está a fábrica, onde toda a cerveja é produzida e na qual estão dispostas as enormes panelas de cozimento e os tanques de fermentação. No primeiro andar, o bar com torres de cerveja, revela uma vista privilegiada para a produção. E o andar superior dá espaço a um salão, de clima mais reservado e intimista.
O cardápio da casa sugere harmonizações entre os chopes artesanais com carnes e pratos acompanhados de molhos especiais, alguns à base das cervejas da casa.
Serviço
Endereço: Avenida Pedroso de Moraes, 604 – Pinheiros – São Paulo (SP)
Telefone: (11) 99712-5576
Foto do destaque: Antonio Rodrigues/Divulgação via LPB Assessoria de Comunicação
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