Consulado Mineiro Praça Benedito Calixto faz seu 1º Festival de Cremes e Sopas

Roberto Maia

8 anos atrás

O restaurante Consulado Mineiro da Praça Benedito Calixto, em Pinheiros, está realizando o seu 1º Festival de Cremes e Sopas, sempre de quinta a domingo. Travelpedia participou do lançamento e pelo que vimos será um sucesso. Mesmo com a noite fria e chuvosa, a casa estava bem cheia. E quem foi não teve do que reclamar.

São dez deliciosas opções para se servir à vontade no bufê: creme de mandioca, canja de galinha, caldo verde, canjiquinha com costelinha, caldo de feijão, bambá de couve, sopa de inhame, creme de mandioquinha, sopa de alho-poró e canjica de milho com amendoim (sobremesa). Há, também, vários acompanhamentos como cuscuz de carne sol, torresmo, torrada, pães, alho torrado, cebolinha e queijo ralado.

“O Festival já é há alguns anos um sucesso em nossas outras duas unidades e os clientes vinham pedindo para colocarmos também aqui. Preparamos tudo com muito esmero e carinho e estamos lançando este ano, com o diferencial de fazer o Festival também aos domingos”, conta Geraldo Magela, sócio e fundador do Consulado Mineiro.

Pratos do cardápio servem tranquilamente até três pessoas

Frequentado por artistas, jornalistas, empresários, turistas e, claro, clientes em geral, o restaurante, fundado em 1991, apoia mensalmente espetáculos, peças e exposições realizadas na capital paulista. Uma curiosidade interessante chama a atenção: os sócios da casa e 22 funcionários são oriundos da pequena cidade mineira de Senador Firmino, na Zona da Mata. O nome não poderia ser mais apropriado. Concordam?

Entre os pratos regulares do cardápio, se destacam o Zona da Mata (carne-de-sol na manteiga, tutu, couve, mandioca frita e arroz – R$ 99), Feijão Tropeiro (lombo, tropeiro, couve, torresmo e arroz – R$ 94); Leitão à Pururuca (leitão, tutu, farofa, couve e arroz), Mexidão (arroz com carne-de-sol, lombo, feijão, couve, ovo, torresmo e banana à milanesa – R$ 99) e Feijoada Especial (carnes nobres, couve, farofa, torresmo, laranja e arroz – R$ 108). Os pratos são fartos e servem tranquilamente duas ou até pessoas.

Para as happy hour ou para saborear enquanto espera o prato principal tomando um vinho ou chope, há várias e saborosas porções. Difícil escolher entre, por exemplo, Mandioca com torresmo (R$ 27,50), Costelinha (R$ 35), Bolinho de mandioca recheada com carne de sol (R$ 29,50), Bolinho de arroz com parmesão (R$ 26,50), Pasteizinhos – lombo, queijo e carne moída (R$ 26,50); e Carne de sol com requeijão (R$ 29,50). E para arrematar, sobremesas como Ambrosia, Banana Real, Abóbora com Coco, Figo e Doce de Leite, e a Baguncinha (um pouco de cada).

Além do Consulado Mineiro da Praça Benedito Calixto, existe também o Consulado Mineiro Cidade Jardim (Rua Professor Artur Ramos, 187, no Jardim Paulistano) e o Consulado Mineiro da Rua Cônego Eugênio Leite, 504, em Pinheiros.