Na primeira sexta-feira do mês de agosto é celebrado em mais de 50 países o Dia da Cerveja. E tudo começou com uma brincadeira de quatro amigos californianos, em 2007, que discutiam o fato de não existir uma data comemorativa para a cerveja e assim resolveram criar diversas ferramentas para tornar esse dia especial. 🙂
Mas, apesar do fato que, para os apreciadores não existe dia ou momento ideal, qualquer dia é dia. Aos que quiserem um motivo a mais, para degustar e brindar, eis uma ótima oportunidade. Afinal de contas, sextou!
Conhecida como pão líquido, a cerveja tem conquistado cada vez mais espaço e ganhado diferentes sabores no decorrer dos anos. De acordo com os historiadores, os primeiros registros que se tem sobre sua fabricação datam de 6 mil anos, provavelmente originários da Mesopotâmia. Clara, escura, doce ou amarga, a cerveja possui diversas curiosidades e características, confira algumas delas:
- A cerveja é quase água. Cerca de 92% de sua composição. Em uma lata de 350ml, apenas 28 ml são de álcool.
- O famoso colarinho não é só enfeite, na verdade ele tem a função de atuar como isolante térmico e preservar os aromas e o gás carbônico da cerveja.
- A explicação para o fato de a cerveja fazer mais espuma no copo de plástico do que no de vidro é simples: a água da bebida interage melhor com o vidro.
- Especialistas avisam: até duas latas de cerveja por dia faz bem. Isso porque melhora a circulação, aumenta o nível de colesterol bom e dilata os vasos. Oba!
- O ritual para se tomar cerveja na antiguidade era dos mais estranhos: as pessoas se reuniam e bebiam com canudinho, em jarros de barro.
- A cerveja de maior teor alcoólico do mundo é a Samuel Adams Utopia, com 25%. Ela lembra um blend de Conhaque ou de Vinho do Porto.
- Sabe qual a diferença entre chope e cerveja? O chope passa pelo processo de pasteurização, choque térmico utilizado para eliminar os germes patogênicos da bebida. E assim transforma-lo em cerveja.
- No Brasil, de acordo com estudo da Cuponation, em parceria com o Deutsche Bank, o brasileiro gasta 14% do salário com a bebida.
- O Rio de Janeiro é o estado brasileiro que mais consome cerveja – cerca de 90,5 litros por pessoa ao ano!
Agora que você está mais inteirado no universo da cerveja, vai fazer bonito e garantir altas resenhas com a galera durante a happy hour. Só não se esqueça que: se beber, não dirija hein? No mais, aproveite, e cheers! 😉
E fica a dica de leitura no link abaixo, principalmente para fãs da cerveja rumo a Bélgica, país conhecido por ter cervejas consideradas melhores do mundo!