No dia 28 de maio é comemorado o Dia do Hambúrguer. Assim, fizemos uma seleção deliciosa parra comemorar a data com saborosas opções da tríade mais famosa do mundo: pão, carne e queijo. Confira:
SEEN SÃO PAULO
Com o Burger Trio, o restaurante Seen São Paulo oferece uma combinação de ingredientes em três mini sanduíches – novidade que está no menu exclusivamente no dia 28 de maio. Nele, serão servidos três minisanduíches, cada um com ingredientes diferentes para uma incrível degustação em homenagem a esse clássico da gastronomia.
Elaborado com produtos de alta qualidade, orgânicos e de fabricação artesanal, o trio traz dois hambúrgueres com carne Wagyu, considerada a mais macia e saborosa do mundo, e um vegetariano, todos no pão de brioche.
- Wagyu Burger Seen – Feito com queijo cheddar, cebola caramelizada, alface, tomate epepino.
- Wagyu Burger Bacon – Feito com queijo cheddar, cebola caramelizada, alface, tomate, pepino e bacon.
- Burger Veggie Seen – Hambúrguer de cogumelos Porto Belo, burrata, alface tomate e picles.
Endereço: Alameda Santos, 1437 – 23° andar – São Paulo/SP
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 19h às 1h.
@SeenSaoPaulo
AMAZO
O restaurante peruano comandando pelo chef Enrique Paredes tem, entre os pratos típicos, uma bela opção para quem ama um hambúrguer. O Chicharrón, que leva crocante panceta laqueada, salsa criolla, aioli de rocoto acebichado, folhas de agrião e batata doce crocante e acompanha batatas fritas (R$ 35).
Endereço: Rua dos Guaianazes, 1149 – Campos Elíseos – São Paulo/SP
Informações: tel. (11) 99560-4321
Horário de funcionamento: terça a sexta das 12h às 15h:30; sábado e domingo das 12h às 18h; e quinta a sábado das 19h às 23h.
@amazoperuano
SEVEN GUYS
A hamburgueria que abriu suas portas em plena pandemia oferece dez opções de hambúrgueres – entre eles dois veganos – no seu cardápio, que podem ser escolhidos também em combos com cerveja ou refrigerante. Entra uma das boas opções está o Brasil feito no pão de batata, hambúrguer artesanal, cripsy de couve, ovo, bacon, provolone, seven cheese e maionese da casa (R$ 48,90).
Endereço: Rua Augusta, 1290 – Consolação – São Paulo/SP
Informações: tel. (11) 4301-4161
Horário de funcionamento: domingo a quinta das 11h à 00h; e sexta e sábado das 11h às 2h.
@sevenguysburger
NOU BURGUER
A dark kitchen do grupo NOU tem boas opções para quem quer burguer mais elaborados. Entre eles estão o Burguer Especial – 120g de burguer, no pão brioche, com queijo brie empanado, maionese especial, picles, cebola e cogumelos portobello trufados (R＄ 45) e o Carbonara – Pão de brioche, burguer 120g, creme carbonara da casa, bacon crocante, ovo frito, cebola caramelizada e azeite de trufa (R$ 36).
Endereço: Rua Padre Carvalho, 204 Pinheiros – são Paulo/SP
Pedidos: tel./whatsapp (11) 3816-0210
Horário de funcionamento: segunda e terça das 12h às 18h; quarta a sábado das 12h às 15h e das 18h às 23h; e domingo das 12h às 15h e das 18h às 22h.
@nouburguer
BULLGUER
Com edição limitada, a rede de hamburguerias especializada em smashburguer apresenta o Biggie Bacon Ranch, sanduiche com receita inspirada no famoso molho Ranch para a data mais gostosa do ano. São 150gr de carne fresca Black Angus, queijo cheddar, bacon crocante da Seara Gourmet, picles de jalapeño, além do delicioso molho Ranch, conhecido pelo sabor refrescante e picante e vem montado no pão escuro – R$ 37.
Na versão de combo (lanche, acompanhamento e bebida), que inclui a famosa batata Crinkles, temperada com páprica e acompanhada por maionese da casa, e um chope Brahma pelo valor de R$ 51.
A VENTANA BAR
O espaço da holding gastronômica Turn the Table na capital paulista oferece opções saborosas de hambúrgueres para aproveitar e celebrar a data até o dia 3 de junho. A promoção inclui um combo especial do Hambúrguer da Casa – sanduíche feito com hambúrguer, rúcula, queijo canastra, tempurá de cebola com geleia de pimenta, no pão de brioche. E servido com porção de fritas, um refrigerante ou chá gelado e uma bomba de chocolate como sobremesa – R$40.
Endereço: Praça dos Omaguás, 110 – Pinheiros – São Paulo/SP
Informações: tel.(11) 97482-3451.
Horário de funcionamento: 8hs às 23hs
@aventanabar
DOMA HOUSE
Por fim, uma hamburgueria do Rio de Janeiro. Considerado o segundo melhor hambúrguer da Cidade Maravilhosa, eleito pelo especializado Guia do Hambúrguer, celebra a data com menu harmonizado pelo sommelier de cerveja José Padilha. Os suculentos sanduíches são assinados pelo chef Davi Filho.
- Lala Croc – Blend de carne fresca com 170g, cheddar cremoso, bacon fininho, maionese de melaço da casa e cebola crocante;
- Passion – Duplo smash burger com 90gr cada, queijo cheddar e prato, bacon fininho e maionese picante da casa;
- Scott – Queijo muçarela, geleia de bacon, agrião, rúcula e maionese de alho da casa.
Além disso, todos são acompanhados por douradinhas batatas à moda portuguesa com maionese verde da casa. Os combos comemorativos saem por R$ 70 cada.
Endereço: Rua General Câmara, 240 – Jardim 25 de Agosto – Duque de Caxias – Rio de Janeiro/RJ
Informações: tel. (21) 98381-7743
Horário de funcionamento: diariamente das 11h30 às 15h30 e de segunda a quinta de 18h às 23h; sexta, sábado e domingo de 18h à 00h.
@domahouse.rj