A hamburgueria Família Burger, localizada em Perdizes, zona Oeste de São Paulo, acaba de lançar a novidade com inspiração arabesca: o Burger de Kafta. O novo sanduíche vem acompanhado de pão de hambúrguer, queijo prato, alface, tomate e maionese caseira – R$ 22,90.
A cafta – ou kafta na grafia árabe – é uma espécie de almôndega oriunda dos países que compuseram o Império Turco Otomano. Geralmente, a receita é composta por carne moída (carneiro, vaca ou porco), cebola picada, salsa ou hortelã e especiarias como cominho, canela, sal e pimenta.
A Família Burger aposta no conceito de burgers de bairro, com sanduíches artesanais e mais saudáveis. Os sanduíches são preparados cuidadosamente sem gordura, com poucos condimentos e ingredientes criativos. Há, também, versões exóticas como o hambúrguer no pão sírio e o digestivo servido com abacaxi.
A casa também serve lanches mais tradicionais como mistos-quentes, hot-dogs, beirutes, grelhados, saladas e sobremesas como o milk shake de Nutella.
Serviço
Endereço: Rua Monte Alegre, 681, Perdizes – São Paulo (SP)
Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, das 11h à meia-noite; sexta e sábado, das 11h à 1h.
Estacionamento no local
Telefone: (11) 3672-8989