Os turistas que visitam Israel têm agora a possibilidade de desfrutar de um autêntico jantar do Shabbat – Jantar de Sexta-Feira – com hospitalidade e comida caseira nas casas de residentes locais, em Jerusalém.
Até há pouco tempo, turistas só poderiam experimentar essa refeição especial em um hotel, onde, basicamente, haveria uma canja e os kneidelach (uma espécie de bolinho de massa) no menu. Mas, agora, com o objetivo de introduzir a cultura e os costumes judaicos e de Israel aos visitantes estrangeiros, o jantar é oferecido na casa dos locais.
O dia judaico começa quando o sol se põe na sexta e o Shabbat, assim chamado, é comemorado como o término da semana. O sábado se inicia então uma hora antes do pôr-do-sol da sexta e acaba quando as primeiras estrelas aparecem no céu na próxima noite. Para muitos, a refeição mais importante do Shabbat é aquela que ocorre na noite de sexta. Em Israel, ainda se encontram muitas reuniões familiares realizadas na ocasião independentemente da origem cultural ou crença religiosa da família.
Em Jerusalém existem pelo menos três programas. Um deles, o Shabbat do Lifetime oferece uma oportunidade para os turistas que chegam de todas as partes experimentarem um autêntico Jantar de Sexta-Feira na casa de uma família em Jerusalém, no bairro de Nachlaot. Os participantes recebem instruções e explicações a respeito do Shabbat enquanto saboreiam os cinco pratos com seus anfitriões. O jantar é feito em inglês, embora muitas vezes dá para ouvir uma infinidade de outros idiomas à mesa.
Informações: shabbatofalifetime.com
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