Fazenda Capoava recria a tradicional Cavalgada da Queima do Alho
Da redação
Famosa por remontar fatos e percorrer caminhos do período do Brasil colonial, a Fazenda Capoava organiza, anualmente, a tradicional Cavalgada da Queima do Alho. A história deste ritual data dos tempos em que os tropeiros viajavam para vender seus bois pelo interior do país. Uma grande preocupação era transportar alimentos que tivessem uma boa durabilidade e resistência às adversidades. De forma rústica surgiu uma saborosa gastronomia.
O passeio de aproximadamente quatro horas, recria o clima de aventura dos tropeiros e leva seus visitantes a uma experiência totalmente inusitada. Ao chegar ao destino final, os participantes são recepcionados com almoço típico, recriando a culinária da época, e para animar, música ao vivo. Arroz de carreteiro, feijão gordo, carne, saladas e sobremesas compõem o farto menu.
Neste ano, a Cavalgada da Queima do Alho acontecerá no sábado, dia 24 de setembro, e começará a partir das 9 horas com o Café de Boas Vindas na Fazenda Capoava. Os valores para participar são de R$ 242 (se possuir cavalo próprio) e R$ 368 para quem optar pelos cavalos da Fazenda. O passeio inclui o café na chegada, água durante todo o trajeto, lanche na pausa da cavalgada (tábua de queijos, mini sanduíches, presunto Parma, torta salgada, bolo e cesta de frutas), bebidas durante o lanche (cerveja, água de coco, água, refrigerante, cachaça Capoava gelada e espumante) e almoço tradicional da Queima do Alho – bebidas não estão inclusas no almoço.
Pessoas que não estiveram hospedadas na Fazenda Capoava também poderão curtir o passeio. Para os visitantes que desejam apenas saborear o almoço, o preço é de R$ 96 para adultos e crianças, sem bebidas inclusas. Já para os que pretendem curtir o final de semana na fazenda, a Capoava dá 10% de desconto na hospedagem para quem se inscrever na cavalgada. Tarifas a partir de R$ 1.261,70 (casal), no Chalé Colônia, que inclui duas diárias com pensão completa, saunas, piscina climatizada, quadra de tênis, minicampo de vôlei e de futebol, trilhas monitoradas pela mata e recreação. Crianças de até 5 anos de idade ganham hospedagem cortesia. Já as de 6 a 12 anos pagam a partir de R$ 262.
Serviço
Endereço: Rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno Couto, km 89,9 – Pedregulho, Itu (SP)
