Feirinha de vinhos naturais no deck do Soul Botequim agita o Brooklin

O Soul Botequim, no bairro do Brookli, em São Paulo, vai trazer para o seu deck, no dia 26 de junho, uma feirinha com vinhos naturais da região de Mendoza. Os rótulos serão apresentados pela sommeliere Márcia Alpães, das 13h às 17h. O evento acontece em parceria com a importadora Família Kogan, que tem como missão apresentar vinhos especiais cuidadosamente selecionados,

Márcia é formada pela Associação Italiana de Sommelier de Roma, cidade onde viveu por mais de dez anos. Ela é mestre em vinhos e destilados – Master di Analise Sensoriale Del Vino. Trabalhou e promoveu eventos em diversos setores e restaurantes renomados da Europa. No Brasil, exerce a profissão ao lado de grandes nomes e personalidades do mundo da enogastronomia.

A degustação será embalada por muito jazz, blues e folk pela família Bonagente, grupo musical composto por Narayan Pinduca, Rocio Romero e Rodrigo Borghi.

Da cozinha, comandada pelos chefs Hugo Castelli e Guto Jafet, sairá como prato especial criado especialmente para a data o Blini, uma panqueca russa de batata doce roxa, camarões grelhados, morcilla, molho campanha de maçã e espuma de gengibre – R$ 75.

Para evitar aglomeração, será necessário fazer reserva pelo telefone (11) 3297-0006.

Serviço

Soul Botequim

Endereço: Av. Padre Antônio José dos Santos, 812 – Cidade Monções – São Paulo (SP)
Reservas: tel. (11) 3297-0006

Foto do destaque: Pixabay