Para esquentar as noites frias desta época do ano, o restaurante Consulado Mineiro Cidade Jardim, na capital paulista, lança amanhã, dia 4 de maio, o seu já tradicional Festival de Cremes, Caldos e Sopas, que funcionará de quinta a sábado, das 19h à meia noite. O bufê reúne delícias como creme de mandioca, canja de galinha, caldo verde, canjiquinha com costelinha, caldo de feijão, bambá de couve, sopa de inhame, creme de mandioquinha, sopa de alho poró e canjica de milho com amendoim (sobremesa). entre os acompanhamentos: cuscuz de carne sol, torresmo, torrada, pães, alho torrado, cebolinha e queijo ralado. Preço por pessoa: R$ 39.
A casa, bonita e arejada, manteve o estilo da matriz (Praça Benedito Calixto, 74), mas ganhou toques mais modernos. Instalada no térreo de um edifício comercial tem uma varanda – pouco acima do nível da rua – com algumas mesas. Logo à entrada está o bar com mais de uma centena de marcas de cachaças mineiras. Chamam a atenção os imponentes lustres e os janelões típicos de casarões antigos de Minas Gerais, além de convidativos bancos em madeira de demolição.
Entre os pratos regulares do cardápio se destacam o Zona da Mata – carne de sol na manteiga, tutu, couve, mandioca frita e arroz (R$ 99); Feijão Tropeiro – lombo, tropeiro, couve, torresmo e arroz (R$ 94); Mexidão – arroz com carne de sol, lombo, feijão, couve, ovo, torresmo e banana à milanesa (R$ 99) e a Feijoada – carnes nobres, couve, farofa, torresmo, arroz e laranja (R$ 108). Os pratos servem duas e até três pessoas.
De segunda a sábado, há pratos executivos (R$ 31,50 a R$ 38,50) e saborosas porções: mandioca com torresmo (R$ 27,50), costelinha (R$ 35), bolinho de mandioca recheado com carne de sol (R$ 29,50), bolinho de arroz com parmesão (R$ 26,50), pasteizinhos (R$ 26,50), carne de sol com requeijão (R$ 29,50), porção mista – torresmo, mandioca, bolinho e costelinha (R$ 39) e caldinho de feijão (R$ 9).
As sobremesas – ambrosia, banana real, abóbora com coco, figo e doce de leite – saem por R$ 11 cada, enquanto a Baguncinha (foto) custa R$ 22.
Entre as bebidas estão cachaças (R$ 8 a R$ 35), caipirinhas (R$ 17 a R$ 22), cervejas Bohemia, Original, Paulistania, Serramalte e Heineken (R$ 12) e Stella Artois e Malzbier – long neck (R$ 6,50).
Serviço
Endereço: Rua Professor Artur Ramos, 187, Jardim Paulistano – São Paulo (SP)
Funcionamento: segundas e terças-feiras, das 11h45 às 15h30; quartas a sextas, das 11h45 às 15h30 e das 18h à meia noite; sábados, das 11h45 à meia noite; domingos e feriados, das 11h45 às 18h.
Telefones: (11) 3034-3249 e 3816-0564
Informações: consuladomineiro.com.br
Fotos: Divulgação