Enfim é inverno. Época perfeita para apreciar um bom vinho e uma deliciosa fondue. Até 17 de agosto, o restaurante Vick Pizza & Cozinha, no Vitória Hotel Convention, em Indaiatuba (SP), apresenta o “Festival de Fondue”, com duas opções salgadas de fondue e uma doce. Sempre de sextas e sábados, no jantar das 19h às 23h.
Uma das opções será a fondue de queijos a R$ 90, para 2 pessoas (500g) e R$ 140, para 4 pessoas (1kg). A receita leva os queijos gruyère e emmental e acompanha cesta de pães variados, batatinhas crocantes, cogumelos e brócolis. A cesta de pães adicional sai por R$ 8 e a de mix de batatinhas crocantes, cogumelos e brócolis sai por R$ 15.
Outra opção é a fondue de carne R$ 120 (500g) para 2 pessoas e R$ 180, para 4 pessoas (1kg). Delicioso filé mignon em cubos servido com cesta de pães variados e molhos como o rose com conhaque, mostarda Dijon, alho e gorgonzola. A cesta de pães adicional sai por R$ 8, mix de molhos R$ 15 e de filé mignon R$ 50 (500g).
E última sugestão é a fondue de chocolate para 2 pessoas R$ 75 (500g) e R$ 120, para 4 pessoas (1kg). A sobremesa leva chocolate derretido servido com variedades de fruta (abacaxi, morango, uva e banana) e carolinas recheadas. Mix de frutas adicional R$ 15 e de carolinas por R$ 12.
A casa oferece para acompanhar essas delícias, o vinho de importação exclusiva Don Lujan, a R$ 85, a garrafa!