“É sempre um prazer compor um menu em conjunto com chefs de renome na gastronomia brasileira. Quando pensamos em homenagear as mulheres, logo pensamos na Mônica Rangel”, afirma o chef do Hilton São Paulo Morumbi, Rodrigo Mezadri. “Mônica é muito respeitada no meio gastronômico, participou como jurada de um programa de televisão e sempre está presente em eventos da área”, finaliza.
Alguns petiscos que serão destaques no dia do evento são o ragu de linguiça com angu de ora-pro-nobis e o trio de feijões com crocante de carne seca. Para a sobremesa, a Happy Hour Entre Damas Dama oferecerá os doces brasileiros mais queridos como doce de leite e doce de limão.
O destaque fica por conta dos petiscos harmonizados com as cervejas artesanais Dama, marca brasileira de Piracicaba fundada em 2010. Os valores são R$ 80 petiscos e cervejas e R$ 50 apenas os petiscos.