Para você que ama massas, hoje é um dia para lá de especial. Você sabia que em 29 de julho é comemorado o Dia da Lasanha? Pensando nisso, elaboramos uma seleção incrível de lugares para encontrar este prato delicioso. Confira:
Pappagallo Cucina
Responsável pela lasanha mais instagramável do país, o chef Pedro Mattos é quem comanda esta casa italiana no bairro dos Jardins, em São Paulo. Com cardápio cosmopolita e conceito confort food, o chef prepara pratos tradicionais com toques autorais em uma harmoniosa combinação de aromas, sabores e texturas. O prato mais vendido no Pappagallo Cucina, a Lasanha Pappagallo, é preparada com massa fresca e molho bolonhesa com fonduta de grana panado (R$ 79).
Serviço
- Endereço: Alameda Jaú, 1.372 – Jardins – São Paulo (SP).
- Informações: WhatsApp (11) 94735-1381.
Modern Mamma Osteria
Os chefs Salvatore Loi e Paulo Barros tem no menu duas opções de lasanha: a famosa Lasanheta Vitelo com creme de grana padano e trufas negras (R$ 74) servida “deitada” com molho demiglace e fonduta de queijo.
Serviço
- Endereços: Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi | Rua Ferreira de Araújo, 342 – Pinheiros. – São Paulo (SP)
- Informações: tel. (11) 930838387.
- Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h; Sábado das 12h às 23h; e Domingo, das 12 às 21h.
Nonna Rosa
O restaurante italiano no coração dos Jardins e capitaneado pelo restauranteur Marcelo Muniz, serve a Lasagna Della Rosa, a clássica lasanha bolonhesa com massa feita na casa diariamente (R$ 68).
Serviço
- Endereço: Rua Padre João Manuel, 950 – Jardins – São Paulo (SP).
- Informações: tel. (11) 2369-5542.
- Horário de funcionamento: Segunda a quarta-feira, das 12h às 16h e 19h às 23h; quinta e sexta, das 12h às 16h e 19h à 00h; sábado das 12h à 00h; e domingo, das 12h às 17h.
Piccini Cucina
A chef Uélita Bertani, do Piccini Cucina tem no seu menu duas opções diferentes de lasanha. São elas: Lasagna di Baccalà, preparada com massa feita na casa com bacalhau, molho pomodoro e azeitonas pretas (R$ 95) e a Lasagna di Verdure com berinjela, abobrinha, scamorza defumada e pesto (R$ 85).
Serviço
- Endereço: Rua Vitório Fasano, 49 – Jardim Paulista – São Paulo (SP)
- Informações: tels. (11) 3476-3376 | (11) 3476-3393.
- Horário de funcionamento: Terça a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 00h; e de sexta-feira a domingo, das 12h às 16h30 e das 19h à 00h.
Lolla Osteria
Para celebrar o Dia da Lasanha, o restaurante italiano Lolla Osteria oferece a clássica Lasanha à Bolonhesa (R$ 75). Ela é elaborada com massa fresca feita na casa, molho bolonhesa artesanal, molho de queijos e tomate confitado. Localizado no Brooklin, o restaurante alia hospitalidade e gastronomia. Destaque para as massas frescas produzidas na casa, com farinha importada da Itália.
Serviço
- Endereço: Rua Michigan, 682 – Brooklin – São Paulo (SP).
- Informações: tel. (11) 5041-6987.
- Horário de funcionamento: Terça a sexta-feira, das 12h às 15h e das 19h à 23h; sábado, das 12h às 17h e das 19h à 00h; domingo, das 12h às 18h.
Sky Hall Garden Bar
Comandado pelo chef e sócio chef Martin Casilli (ex-MasterChef), este restobar tem agradado de bate-pronto que frequenta a região dos Jardins, em São Paulo. Isto por conta da pegada europeia ofertada nos pratos no cardápio com forte inspiração francesa, espanhola e italiana.
Com sotaque do país da bota, faz sucesso a Lasagna Bolognese (R$ 59), lasanha de massa caseira, bolognese e creme parmeggiano, acompanha mini salada de panc’s.
Serviço
- Endereço: Rua Haddock Lobo, 1.327 – Jardins – São Paulo (SP)
- Informações: WhatsApp (11) 97689-3567.
Maremonti Trattoria & Pizza
A tradicional casa de pizzas e massas Maremonti Trattoria & Pizza, nascida na Riviera de São Lourenço, no litoral Norte de São Paulo, traz a Lasagna alla Bolognesa, a clássica lasanha à bolonhesa gratinada no forno (R$ 90). O restaurante logo conquistou o coração dos paulistanos em suas escapadas para a praia. Recentemente, a rede renovou seu cardápio e deu ainda mais autenticidade aos pratos utilizando as técnicas clássicas italianas.
Serviço
- Alphaville: Alameda Rio Negro, 111, Piso 1, Iguatemi Alphaville | tel. (11) 4688-1160
- Campo Belo: Rua Princesa Isabel, 953, Brooklin | tel. (11) 5093-6040
- Vila Olímpia: Rua Elvira Ferraz, 250, Vila Olímpia | tel. (11) 3842-3449.
- Pinheiros: Av. Brigadeiro Faria Lima, 166, Pinheiros | tel. (11) 9658-99887.
Piselli
Nas duas unidades da casa, o restaurateur Juscelino Pereira traz uma versão diferenciada do clássico prato italiano com um detalhe que faz referência ao nome do restaurante: Lasagne alla Bolognese con Piselli – lasanha à bolonhesa com ervilhas (R$ 89).
Serviço
- Piselli Jardins: Rua Padre João Manuel, 1.253 – Cerqueira César – são Paulo (SP) | tel. (11) 3081-6043.
- Piselli Sud: Shopping Iguatemi – térreo – Av. Brig. Faria Lima, 2.232 – Jardim Paulistano | tel. (11) 3031-5404 – São Paulo (SP).