Os restaurantes instalados dentro de importadoras e lojas de vinhos ganham novos adeptos e são interessantes opções para os almoços e jantares do dia a dia. Nesse post apresentamos um roteiro de seis casas na cidade de São Paulo: o MiCi Restaurante, que está com novidades no cardápio; MODI, Ecully, Enoteca Saint Vin Saint, Grand Cru – Tavola e Au Vin.
MiCi Restaurante
Quem acha que restaurante em loja de vinhos é sinônimo de ambiente formal e preços altos, ainda não conhece a proposta do MiCi, localizado no interior da Vinoteca Paulistana, no bairro de Perdizes. Aberto no início de 2017 pela chef Cintia Piubelli e pela restauratrice Michele Reis, ocupa a charmosa varanda de tijolos e um aconchegante salão nos fundos da vinoteca. Ganhou cardápio de tons contemporâneos a preços que cabem no bolso, que se destaca por valorizar ingredientes brasileiros e mesclá-los a receitas e sabores clássicos de diversas partes do mundo.
Ideia que é traduzida em pratos como a costela suína cozida por 48 horas em baixa temperatura com mil-folhas de mandioca, o curry picante de sotaque thai com camarão crocante e arroz jasmim ou o ravióli de abóbora defumada com gengibre, molho de manteiga de ervas e castanhas caramelizadas…e, claro, o torresmo com cobertura de chocolate servido junto ao cafezinho!
Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 54 – Perdizes – São Paulo (SP)
Funcionamento: terça a sexta-feira, das 19h30 às 23h; sábado, das 12h às 15h30 e das 19h30 às 23h.
Telefone: (11) 2305-3471
Ecully
Em um casarão na região de Perdizes/Pompeia, o casal de chefs Juliana Amorim e Guilherme Tse Candido oferece pratos caprichados, preparados sempre com uma marca pessoal. Depois de passear entre as prateleiras da loja de vinhos Grand Cru que fica na entrada, acomode-se em uma mesa no salão com cara de jardim
Endereço: Rua Cotoxó, 493 – Perdizes – São Paulo (SP)
Telefones: (11) 3853-3933 | 2503-6234
MoDi Wine Bar
Mais um fruto da parceria de sucesso dos três sócios que fundaram o restaurante MoDi, o wine bar de mesmo nome apresenta o melhor da parceria entre a marca e a World Wine, loja com quem a casa divide as portas. Praticando preços acessíveis e servindo produtos de qualidade, o cardápio tem, além de ingredientes selecionados e que respeitam a sazonalidade, uma referência à bebida em cada garfada. Do couvert às sobremesas, dos pães aos molhos, as uvas e suas variedades seguem presentes. Destaca-se também a carta de vinhos a preço de custo, com grande variedade de rótulos servidos em taça.
Endereço: Rua Jacques Felix, 626 – Vila Nova Conceição – São Paulo (SP)
Funcionamento: segunda-feira a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 17h.
Loja: segunda a sexta-feira, das 10h às 22h; sábado, das 10h às 23h; e domingo, das 12h às 16h.
Telefone: (11) 3791-9037
Enoteca Saint Vin Saint
Cozinha sazonal de insumos 100% orgânicos e artesanais. Única carta no Brasil especializada em naturebas: vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores. Restaurante, bar e loja de vinhos. Os proprietários Ramatis Russo no salão e Lis Cereja na cozinha recebem os clientes, criam os cardápios, pesquisam vinhos novos e cultivam boa parte dos produtos usados de hortifruti e leite em sua própria residência.
Endereço: Rua Prof. Atilio Inocenti, 811 – Vila Nova Conceição – São Paulo (SP)
Telefone: (11) 3846 03 84
Au Vin
Inaugurado em 2015, o restaurante fica nos fundos de uma loja, na movimentada Rua Diogo Jácome, no bairro da Vila Nova Conceição. Na verdade, o Au Vin é uma loja de vinhos, que recentemente passou a servir refeições aos clientes. Um pequeno gazebo ao ar livre, a cozinha envidraçada, confortáveis cadeiras e muitos vinhos pelas prateleiras compõem o ambiente despretensioso e acolhedor, com somente 22 lugares.
Endereço: Rua Diogo Jácome, 475 – Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 4561-2896
Grand Cru – Tavola
Em parceria com a loja Grand Cru do Morumbi Shopping, oferece 42 lugares, incluindo uma mesa comunitária, a tal da távola que dá nome à casa e acomoda 12 pessoas. Os vinhos estão por todo lado e podem ser consumidos pelo preço de prateleira. A importadora tem um catálogo de mais de mil rótulos, mas uma carta com cerca de 100 opções.
Endereço: Av. Roque Petroni Júnior, 1.089, piso superior, loja 234ª – São Paulo (SP)
Funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 22h; domingo, das 14h às 20h.
Telefone: (11) 5181-0070