Localizado no bairro de Pinheiros e inaugurado há 10 anos, o Aguzzo Cucina & Vino ficou conhecido pela sua rica gastronomia italiana. À frente do salão está o restaurateur Fábio Eduardo da Silveira (ex-Nonno Ruggero, Maremonti e Gero Café). A cozinha é comandada pelo chef Alessandro Oliveira (ex Parigi, Gero Brasília e Maremonti).
Um dos diferenciais do Aguzzo é a produção de massas feitas artesanalmente na casa, como o Fettuccini, Gnocchi, Ravioli, que podem ser combinados com diversos molhos.
Entre os pratos mais pedidos, estão o Ossobuco di Vitello alla Milanese, o Gnocchi di patate al burro e salvia con parmigiano, o Classico Filetto alla Parmigiana Aguzzo, a Lasagne alla bolognese e o Risotto di Zafferano con ragù di agnello.
Informações: aguzzo.com.br .