São Francisco, na Califórnia, é um dos principais destinos dos Estados Unidos quando o assunto é gastronomia. E um dos seus bairros é ainda mais especial nesse quisito. Estamos falando de Mission District, considerado um dos lugares mais modernos e atraentes da cidade.
Verdadeiro museu a céu aberto, tem trabalhos de artistas renomados enfeitando os seus muros. A construção mais antiga da cidade, Mission Dolores, dá nome ao bairro. Já o Parque Dolores é um dos mais frequentados e está entre Castro e Mission.
Desde a década de 1960, Misision é palco de atividades esportivas, culturais e políticas. Atualmente também recebe muitos visitantes por conta de um delicioso roteiro gastronômico realizado através das suas ruas, o Avital Food Tours ou SF Food Tour.
O grupo de turistas e moradores da cidade se reúne no domingo pela manhã em frente ao Womens’s Building, um edifício cheio de grafites em suas paredes. Durante o passeio que tem a duração de três horas, os participantes conhecem um pouco da história do bairro e da culinária local, além de passar por diversos restaurantes. O preço do tour é US$ 130 incluindo bebidas e as degustações.
Primeira parada – O restaurante mexicano West of Pecos foi a primeira parada do grupo. O menu degustação teve início com uma margarita preparada com Mescal, bebida típica do México. Depois foi servido um saboroso taco.
Segunda parada – Foi no Mission Cheese, uma casa especializada em queijos produzidos nos EUA. A proprietária deu uma aula sobre os diferentes tipos de queijos das diversas regiões do país. A degustação inclui produtos feitos com leite de vaca e de ovelha, além de um cheddar de sabor bem acentuado produzido no Brooklyn.
Terceira parada – Depois de saborear os queijos, o grupo parou em outro restaurante mexicano, o Gracias Madre, onde foi servido taco de abóbora, batatas rústicas e sangria.
Quarta parada – O tour vai se aproximando do final e o local escolhido para mais uma parada foi um típico mercado local, o Birite, que vende produtos orgânicos além de pães e doces.
Última parada – E para finalizar nada melhor que um sorvete na Bi-Rite Sorveteria dos mesmos donos do mercadinho. Ela é pequena mas muito concorrida. Durante o tempo que Travelpedia esteve por lá a fila não diminuiu em nenhum instante.
Informações: sanfrancisco.travel/pt | avitaltours.com/san-francisco
