Destino mundialmente conhecido pela qualidade de seus hotéis, pela refinada gastronomia e pelos inúmeros eventos que marcam seu calendário, o Principado de Mônaco também vem se tornando uma referência no turismo sustentável ao se reinventar a partir de valores ecológicos e sociais.
Há décadas, o Principado tem a proteção ambiental como questão de importância central e está comprometido em conservar os oceanos e em reduzir os impactos das mudanças climáticas. Com o apoio incondicional da Fundação Príncipe Albert II de Mônaco, o país está implementando uma série de ações em prol do desenvolvimento sustentável.
A mais recente é o lançamento do documento White Paper sobre Turismo Sustentável em Mônaco e que está em linha com os debates promovidos desde o início dessa semana na 26ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP26), em Glasgow, na Escócia.
O White Paper teve início em 2020 em um momento em que o setor do turismo, afetado pela crise sanitária e de saúde global, toma consciência de suas responsabilidades e da necessidade de repensar seus modelos. O documento está disponível em inglês para download no link White Paper sobre turismo sustentável no Principado de Mônaco.
O documento traz uma melhor compreensão do cenário turístico atual em Mônaco, identificando seus pontos fortes e fracos, e tem como inspiração os “Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas” e as próprias metas de “Transição Energética” estabelecidas pelo Principado. Até 2030, Mônaco pretende reduzir as emissões de gases de efeito estufa em 55% em relação aos níveis de 1990 e visa alcançar a neutralidade de carbono até 2050.
Conheça algumas das iniciativas de turismo sustentável já realizadas pelo Principado de Mônaco:
- O Museu Oceanográfico de Mônaco realiza pesquisas científicas e é comprometido em conscientizar o público sobre a importância de preservar os oceanos e a vida marinha há mais de um século. No museu funciona ainda uma clínica de reabilitação para tartarugas-marinhas resgatadas.
- Mônaco tem 390 bicicletas elétricas à disposição de visitantes e moradores; um serviço de compartilhamento de carros 100% elétrico e uma frota de ônibus movida a energia solar.
- Mais de 2 mil quartos de hotéis detêm o certificado de desempenho em sustentabilidade Green Globe, o que corresponde a 88% da capacidade hoteleira de Mônaco. O Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, por exemplo, é um modelo de gestão responsável. O empreendimento possui uma horta de 400 m2 mantida pela startup Terrae e que fornece frutas e vegetais orgânicos, e conta com 1 mil m2 de painéis solares em sua estrutura.
- Os restaurantes no Principado promovem uma abordagem responsável e que incluem iniciativas como “Restaurante Consciente”, que visa reduzir e combater o desperdício alimentar e o rótulo “Mr Goodfish”, um programa que visa sensibilizar o público para o consumo sustentável de mariscos. O restaurante Elsa, dentro do hotel Monte-Carlo Beach, é o primeiro 100% orgânico no mundo a receber uma estrela do Guia Michelin.
- Cerca de 20% de todo o território de Mônaco – 2,2 km² – é composto por espaços verdes. São mais de 900 árvores históricas preservadas.
- O passeio “Whale Watching Mõnaco” leva turistas a uma viagem sustentável com excursões marítimas para descobrir mamíferos marinhos (baleias e golfinhos) no santuário de Pelagos, área protegida na costa da Riviera Francesa, no Mediterrâneo. Cerca de 5% do valor de cada excursão vendida é revertido para a proteção do santuário.
- Desde janeiro de 2020, pratos, talheres e copos plásticos descartáveis estão proibidos no Principado. Essa medida segue as práticas já implantadas como o fim do uso de sacolas plásticas e de canudos descartáveis nos anos de 2016 e 2019, respectivamente. O objetivo do Mônaco é abolir o uso total do plástico até 2030.