Inaugurada em setembro de 2016 em São Paulo, na região de Perdizes, a Aus Burger é uma hamburgueria temática sobre australiana. A ideia é conceder à capital paulista um espaço onde se possa desfrutar do hambúrguer e de uma bela decoração.
Porém, além da oferta de boa gastronomia, a intenção também é aproveitar o espaço para fornecer informações sobre a Austrália, contar um pouco da história e da cultura aborígene e, assim, suscitar o interesse dos clientes para conhecerem as belezas naturais – e selvagens – do destino.
Dentre as receitas próprias da casa, o Canberra, um hambúrguer de costelinha suína ou então o Nimbin, opção vegetariana, montado num lindo e fresquinho pão de beterraba. O cardápio é enxuto e o objetivo é oferecer ingredientes sempre frescos. O menu conta ainda com aperitivos, sobremesas, deliciosos milk-shakes e, além de outras bebidas, sua própria cerveja, a Aus Beer, feita com lúpulos australianos.
Informações: ausburger.com.br
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