Com novo projeto de decoração, e uma agência interna para customizar as experiências dos hóspedes. A revitalização inclui disponibilizar as informações da pousada em QR Code. Para facilitar o acesso, bem na ponta dos dedos. Entre outros detalhes, como oferecer Kombucha, a bebida probiótica do momento, no café da manhã. Servido à la carte, o desjejum vai ter também cold brew coffee, nos finais de semana.
“É como se os hóspedes tivessem uma Paraty exclusiva para chamar de sua.”, comenta o herdeiro e administrador da pousada, Sandi Adamiu. Filho único, ao lado da mãe, Sandra Foz, Adamiu acompanha os negócios da família, que incluem a Paris Filmes, empresa fundada por seu avô paterno, de quem herdou também o nome.
O novo projeto de decoração
As 28 acomodações foram repaginadas seguindo dois temas: natureza e miscigenação. A mescla de culturas e o toque tropical, com uma pegada cosmopolita. Afinal de contas, elas traduzem o espírito de Paraty, reconhecida pela Unesco como Patrimônio Natural e Cultural da Humanidade. E com muito mérito!
Todos os quartos ganharam iluminação indireta e dez banheiros tiveram revestimentos e metais renovados. Os pisos originais de madeiras nobres, como imbuia, ipê e pinho de riga e toda a marcenaria dos apartamentos foram restaurados. Algumas acomodações ganharam mobiliário assinado pelo renomado designer Fernando Jaeger. Contudo, a maioria das peças é de artesãos e artistas locais.
O restaurante da pousada, conduzido pelo italiano Pippo, é uma referência na gastronomia da cidade. Aliás, nossa editora Carolina Maia pode atestar, já que teve o prazer de saborear a culinária da casa em sua visita a cidade. O chef, natural da Sicília, prepara um rico cardápio com frutos do mar frescos, muitas vezes pescados por ele mesmo. As atrações gastronômicas incluem também a melhor gelateria da cidade, a Miracolo, e uma loja Kopenhagen.
A reforma contemplou ainda a cozinha. Bem como a área de lazer, que reúne piscina, jacuzzi, SPA e fitness center. Para o entretenimento, além de uma coleção de DVD’s com 600 clássicos do mundo inteiro, a novidade é a Sala Carmen Miranda, com uma mostra rara de fotos e objetos, adquiridas pelos proprietários em leilão.
Observação de aves, city running tour e roteiros temáticos com foco em esporte, gastronomia, arte, natureza e Turismo de Base Comunitária são algumas experiências oferecidas pela Agência Birds, dentro da pousada.
E por falar em experiências… No quesito hospedagem, há ainda a Villa Bom Jardim, propriedade da família na baía de Paraty. Uma casa de sete suítes e um loft com vista para o mar e a Mata Atlântica. Disponíveis para locação, com todos os serviços de hotel.
Vale lembrar que a Pousada do Sandi tem o selo Roteiros de Charme, concedido a apenas 73 hotéis no Brasil, a partir de rígidos critérios de qualidade e responsabilidade sócio-ambiental. As escolhas da reforma levaram em conta o novo protocolo de segurança para o Covid-19, com forte envolvimento e treinamento da equipe, para receber os hóspedes com todo o cuidado e conforto.
Mantendo a mescla de tradição e modernidade, a Pousada do Sandi completa 30 anos em sua melhor forma, pronta para fazer o que sempre soube fazer de melhor: receber com charme e proporcionar uma experiência especial em Paraty. 🙂