Quinze anos após a abertura de sua primeira propriedade no México (Premium Outlets Punta Norte), o Grupo Simon, em conjunto com o Grupo Sordo Madaleno, inaugura o Premium Outlets Querétaro. Este centro comercial está localizado no município de Corregidora, recebeu um investimento de 1 bilhão de pesos e o planejamento levou cerca de 16 meses para ser concluído.
O Premium Outlets Querétaro tem uma construção de 50 mil m²; áreas verdes de 15 mil m²; mais de 15 mil vagas de estacionamento; área para crianças de 50 m² e praça de alimentação de 1.500 m². A propriedade possui sistemas ecológicos como estação de tratamento de águas residuais e autoconsumo de água; som ambiente; Wi-Fi grátis; segurança privada e também é pet friendly.
Como todas as propriedades pertencentes ao Grupo Simon, a construção possui características da região, nas quais se integra organicamente ao local. Neste caso, foram incluídas plantas originárias da região, principalmente cactos, sálvia e seringueiras mexicanas; que, além de necessitarem de pouca água, ajudam na preservação de uma espécie de borboleta.
O Premium Outlets Querétaro tem capacidade para receber 104 grifes de renome internacional em sua primeira etapa, com descontos surpreendentes. A propriedade já conta com marcas como: Bimba y Lola, Calvin Klein, Guess, Levis, Nike, Tommy Hilfiger.