Um dos restaurantes chineses mais tradicionais da cidade de São Paulo, o China Garden, vai expandir para o mercado da hotelaria. Situado na região da Aclimação, o espaço será expandido e fará parte de um complexo hoteleiro, administrado pela Wyndham Hotels & Resorts, a ser inaugurado no primeiro semestre de 2022.
“Nosso restaurante já existe há 4 anos e nasceu com a ideia de trazer a cultura chinesa, em sua raiz, para o Brasil. Muitos de nossos clientes são amigos ou empresários da comunidade que vem ao país para fechar negócios. Com isso, vimos nesse público uma oportunidade de criar um ambiente completo para que sintam-se em casa, o Wyndham Garden São Paulo Aclimação.”, explica a sócia do China Garden, Nelly Zhou.
Com mais de 9 mil hotéis, em aproximadamente 90 países e em seis continentes, a Wyndham Hotels & Resorts tem uma grande representatividade no mercado chinês, com mais de 1.500 hotéis espalhados pelo país.
“O fato de sermos a maior empresa de franquias hoteleiras do mundo e de termos um grande conhecimento do público chinês, nos deu uma vantagem competitiva nas negociações. Estamos muito felizes em fazer parte desse projeto que traz desafios e oportunidades muito interessantes. A começar pelo fato de o hotel nascer à partir de um restaurante já consolidado e super tradicional. É preciso pensar em uma estrutura que agrade o público fidelizado tão específico e, ao mesmo tempo, chame a atenção de turistas de outras regiões do mundo.”, explica a vice-presidente de Novos Negócios da Wyndham para América Latina, Maria Carolina Pinheiro.
A escolha pela bandeira Wyndham Garden
Com as obras iniciando já no próximo mês de outubro, um dos fatores importantes para o novo empreendimento foi definir, entre as 20 marcas do portfólio da Wyndham Hotels & Resorts, aquela que melhor se adequasse ao conceito do projeto.
“A Wyndham Garden é uma bandeira que busca proporcionar uma experiência de estadia acolhedora, onde os hóspedes se sintam a vontade, como se estivessem em casa. O design é inspirado na natureza, trazendo tranquilidade e uma sensação de relaxamento. Uso de elementos naturais, bem como tons neutros permeados de iluminação natural colaboram para um ambiente stress free, que os viajantes atuais procuram.” explica a diretora de Serviços Técnicos da Wyndham para América Latina e Caribe, Lara Teixeira.
No Brasil, a bandeira já está presente em São Paulo na região de Santana e na cidade de Ribeirão Preto (SP) e mais recentemente abriu unidades na Argentina e Uruguai.
A estrutura e seus desafios
“Assim que inaugurarmos o hotel, toda a estrutura do restaurante se muda para o novo espaço. Tudo pensado para não deixarmos desatendidos os atuais clientes. E também para que esse novo China Garden seja acolhedor, e continue conquistando clientes que desejam realmente conhecer a verdadeira culinária chinesa.”, explica Nelly Zhou.