Para celebrar o casamento de sua Alteza Real, o Príncipe Harry com a atriz Meghan Markle, no próximo dia 19/05, o Shangri-La Hotel Londres lançou o chá da tarde Royal Botanical e a experiência Royal Celebration. O “Chá da Tarde Botânico Real” é inspirado nas tradições e preferências da família real britânica e sua futura princesa. Servido no TĪNG Restaurant and Lounge, com vista dos marcos mais emblemáticos de Londres, o chá apresenta uma deliciosa seleção de bolos com tema botânico, os tradicionais scones ingleses e sanduíches feitos na hora.
Comenta-se que Harry pediu a mão da atriz em um jantar íntimo em que o prato principal era um simples e caseiro sanduíche de “roast chicken” (frango assado) com molho de mirtilo, que Megan diz adorar. Mirtilo, que simboliza amor e esperança, é também a cor da flor preferida da rainha Vitória,uma entusiasta das violetas, presentes em seu cotidiano e no seu buquê real. A tradição remonta a 1840 quando a rainha se casou com Príncipe Albert, e manteve-se depois no casamento da Duquesa de Cambridge com o Príncipe William, há seis anos. Flores complementam o decor, incluindo jasmin e peonias, esta, a predileta de Megan Markle.
A chef pâtissier do hotel, Heather Kaniuk e sua equipe criaram delicada seleção de doces inspirados em flores cultivadas nos jardins reais. Devido ao amor da rainha Vitória por violetas – símbolo de modéstia e fidelidade – foi criado um macaron de cassis com creme recheado de violetas e groselha negra. O destaque é uma mousse de rosas e lichia, inspirada em uma rosa de coloração prata, que remonta à década de 1950, chamada de ‘Queen Elizabeth Rose’, em homenagem a sua Majestade, a Rainha Elizabeth II, o reinado mais longo em toda a Grã Bretanha.
Fazem vista aos olhos e paladar a seleção de doces como a torta de caramelo e elderflower, as cerejas banhadas em chocolate e creme de baunilha, a tradicional “religieuse”, tipo uma éclair de duas camadas, redonda e recheada de chocolate, tudo acompanhado da melhor seleção de chás Earl Grey infusionados com Grapefruit. O chá real botânico é decorado com peônias cor-de-rosa, flor favorita de Meghan Markle.
Para celebrar a ocasião, os hóspedes também podem relaxar e desfrutar da experiência The Royal Celebration no hotel. O pacote inclui:
- Uma diária em suíte de luxo;
- Garrafa de champagne e macarons no quarto;
- Chá da tarde Botânico Real para dois e coquetel de celebração no TING ou GONG;
- Café da manhã inglês para duas pessoas, servido no TING;
- Uso da área da piscina no 52º andar com a estonteante vista de Londres.
A Royal Celebration Experience está disponível até 1 de junho de 2018 pelo valor de US$ 794 Já o Royal Botanical Afternoon Tea, também disponível até esta mesma data, sai por US$ 85 por pessoa ou US$ 104 incluindo o coquetel Royal Celebration.
Mais informações: shangri-la.com