A experiência (R$ 280, para 2 pessoas) começa com o clássico Edamame com flor de sal. Na sequência, o Carpaccio de salmão trufado com raspas de limão siciliano dá início à etapa dos pratos frios.
Depois, a seleção principal chega à mesa com meio batera de salmão, quatro unidades de ebiten especial, Kaisen de vieira no limão, dupla de sushi de atum, dupla de sushi de salmão, sashimi de peixe branco e sashimi de salmão.
E quem pedir o cardápio comemorativo ganha dois coquetéis especiais para brindar!
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