O steak tartare – bife tártaro, em português – é um prato de carne bovina crua e finamente picada, misturada com vários condimentos e servida com uma gema de ovo também crua. A carne de…
O steak tartare – bife tártaro, em português – é um prato de carne bovina crua e finamente picada, misturada com vários condimentos e servida com uma gema de ovo também crua. A carne de…