O mar irá ao encontro das montanhas da Serra da Mantiqueira em um jantar especial no próximo dia 20 de novembro. O menu Al Mare, elaborado pela renomada Brew Chef Michelle Peretti, será servido no …
Conheça cinco pratos imperdíveis da gastronomia peruana
A culinária peruana é uma cozinha formada ao longo de várias gerações, onde se mesclam um caldeirão de culturas e uma grande variedade de matérias-primas disponíveis nas variadas geografias e relev…
20 datas para anotar na agenda!
Todo ano a gente sabe que pode contar com datas comemorativas, feriados e pontos facultativos como Carnaval, Natal e Réveillon. Apenas para citar algumas das celebrações que costumam movimentar set…
Sarumon apresenta novas combinações em seu cardápio
Com a proposta de oferecer aos apaixonados por salmão a experiência de comer o peixe preferido preparado de diferentes formas, o Sarumon – restaurante especializado em salmão – apresenta uma novida…
Receita de domingo: um refrescante Ceviche Gose
O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu, ambos de Curitiba (PR), preparou uma releitura de …
Festival de Ceviches agita Curitiba até novembro
Considerado um dos maiores representantes da culinária peruana, o ceviche é um prato consumido há mais de 2 mil anos por povos incas e latino-americanos. A receita original traz cubos de peixe fres…
La Catarina Cevicheria é gostosa novidade em Jurerê
Inaugurado no dia 13 de janeiro, o La Catarina Cevicheria, em Jurerê, em Florianópolis, é resultado de uma pesquisa com 150 moradores da região. A essas pessoas foi perguntado qual o tipo de gastro…