A Peru Week Brasil inicia, mais uma vez, sua 11ª edição no mercado brasileiro. Neste momento, a campanha segue até 22 de novembro, proporcionando ofertas especiais em viagens e experiências gastron…
Ceviche perfeito: Confira dicas do chef peruano Enrique Paredes
O ceviche é o prato mais representativo da culinária peruana. Ele tem pelo menos 2 mil anos de história e foi elevado a patrimônio cultural em 2004. A iguaria teria surgido entre o povo Mochica, qu…