Receita do domingo – Em meio a natureza, na Rota do Vinho, em São Roque (SP), está a Cantina Tia Lina, restaurante que desde 1999 serve pratos deliciosos da gastronomia italiana. Tia Lina é u…
Festival Bar em Bar celebra gastronomia alagoana
Risoto de cupim com gorgonzola, carne de sol na moranga, arroz de frutos do mar. Estes são alguns dos pratos e comidas de boteco oferecidos no Festival Bar em Bar, evento de gastronomia alagoano qu…
Em São Paulo, Vale do Paraíba e Mantiqueira ganham rota gastronômica
A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo lançou a Rota Gastronômica do Vale do Paraíba & Mantiqueira, que integra 15 empreendimentos expressivos da culinária regional. O roteiro…
São Paulo Oktoberfest terá comidas típicas e atrações musicais
Em período posterior ao tradicional, por causa da evolução da vacinação contra a covid-19, a São Paulo Oktoberfest está em contagem regressiva para o início do maior festival alemão da cidade, que …
Campos do Jordão: encontro do mar com a montanha em jantar Al Mare
O mar irá ao encontro das montanhas da Serra da Mantiqueira em um jantar especial no próximo dia 20 de novembro. O menu Al Mare, elaborado pela renomada Brew Chef Michelle Peretti, será servido no …
Varal 87 Steakhouse inaugura um novo ambiente, o Bar 87
Inaugurada há dois anos, a Varal 87 Steakhouse é sucesso pela diferenciada gastronomia com cortes grelhados na parrilla, no fogo de chão e no varal de defumados – que deu nome à casa -, um método p…
Bistrot Venuto tem novo chef com proposta de culinária franco italiana
Inaugurado há dois anos, o Bistrot Venuto, em São Paulo, acaba de renovar sua culinária com a chegada do chef Stefano Bignotti, que desenvolve uma cozinha natural contemporânea, mesclando em suas c…
Receita do domingo: Risoto de alho poró com salmão grelhado
O arroz é considerado um ingrediente diverso e versátil na culinária. É um dos grãos mais consumidos do mundo. Seja como acompanhamento ou como prato principal, negro, branco, parboilizado ou arbór…
Momento do Polvo no Al Mare a partir de 15 de novembro
Misterioso e delicioso habitante de muitos mares, e usado em receitas de muitas culturas, o polvo tem seu momento impar no tradicional Al Mare Ristorante, na capital paulista. Os pratos com iguaria…
Chef Michelin assina novo menu da Classe Executiva da Air France
O talentoso e estrelado chef Michelin Michelin Mathieu Viannay assina o novo menu Business Class em voos de longa distância da Air France. A novidade estará à disposição dos passageiros até feverei…