Para muitas pessoas, o dia 6 de janeiro é o dia oficial para desmontar a árvore e a decoração de Natal. Mas, para além disso, no sexto dia do ano também é celebrado o Dia dos Reis, em comemoração a…
Chocolat du Jour de volta aos Jardins
Nos anos 90, a tradicionalíssima Rua Haddock Lobo, na capital paulista, ganhou uma loja de chocolates de alta qualidade, em um país ainda fechado para a importação. Os sabores, harmonizações e o fr…
Receita do domingo: pudim tentação de chocolate
Aleluia! Chegamos ao último domingo de 2020! E, depois de um ano tão amargo, nada melhor que deixar aqui, como uma última sugestão de receita, algo para adoçar a boca e a vida. Já vislumbrando um 2…
Receita do domingo: rabanadas recheadas
Longe da gente querer parecer monotemático, mas, estamos em dezembro, e receitas desta época do ano vão muito bem, obrigado(a)! Por isso, dando continuidade as nossas dicas natalinas, neste domingo…
Sorvete de Shissô é novidade no Kitchin
O conceituado restaurante de gastronomia japonesa Kitchin, com duas unidades em São Paulo, traz uma novidade para o menu de sobremesa: sorvete de shissô. O shissô é uma planta de origem japonesa e …
Receita do domingo: 3 recheios para minipanetones
Tudo que é bom merece repeteco! Então, para dar início ao clima de final de ano a gente traz de volta uma receita típica da temporada. Está, da União, de recheios de minipanetones, além de adoçar s…
Receita do domingo: um saboroso bolo mousse de leite ninho
Fica vai ter bolo! Nada como um bolinho vez ou outra né? Afinal, quem foi que disse que precisa alguma ocasião festiva para aprecia-lo. Há inúmeras boas opções para adoçar o seu dia, é só escolher …
Receita do domingo: churros caseiro prático e delicioso
Quem consegue resistir a churros quentinho? A receita, que antigamente era encontrada apenas em barraquinhas nas ruas e em eventos especiais, caiu (ainda bem!) no gosto dos brasileiros e hoje já vi…
Receita do domingo: panna cotta de lavanda com calda de amora
A panna cotta é uma sobremesa de origem italiana, criada no início do século 20. E que, traduzido para o português, se chama “creme de leite cozido”. A receita do doce, com consistência de pudim e …
Mundo da Gi ensina como preparar o famoso Timbits canadense
Oi pessoal, tudo bem? Nos últimos posts, eu ensinei como fazer Poutine, BeaverTails e Nanaimo Bar. Pois bem, hoje, a dica da vez é a receita do famoso Timbits. Os Timbits são pequenas bolinhas com …