A chef Gabi Mahamud, especializada em alimentação alternativa, que acaba de lançar o livro de receitas Flor de Sal, preparou uma sugestão bem especial de pizza vegana e sem glúten. Aos 26 anos, ela…
Receita de domingo: canelone light de berinjela
Que tal uma receita que tem cara de massa, recheio leve e pouco calórico? Anote então a dica de hoje que é da marca Predilecta: um delicioso canelone light de berinjela. Além de criativa e nutritiv…
Receita de domingo: torta de cebolinhas com creme de queijo
Domingo é dia de fugir um pouco da dieta né? Então aproveita para preparar um prato que, além de uma delícia, fará sucesso depois de pronto: torta de cebolinhas com creme de queijo. A dica de recei…
Receita de domingo: rocambole Romeu e Julieta
Há diferentes versões quanto a origem do rocambole. Bem como variações de preparo. De certo mesmo só que se trata de um doce que é difícil resistir. Feito com massa comum de bolo, a cobertura é pas…
Receita de domingo: talharim a “carbonara”
Domingo é aquela preguiça só, né? Dia de descansar e recompor a energia para dar início a uma nova semana, é também quando uma boa massa de almoço vai bem obrigado, ainda mais se for do tipo “…
Receita de domingo: queijo brie em crosta
Das muitas delícias da gastronomia estão os queijos. É até difícil dizer qual dos tipos existentes é o mais saboroso. Apesar de ser algo muito do gosto de cada um. Ainda assim, o fato é que, para q…
Receita de domingo: um refrescante Ceviche Gose
O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu, ambos de Curitiba (PR), preparou uma releitura de …
Receita de domingo: 3 farofas para ceias de final de ano
As receitas da ceia de hoje e da virada de ano já estão definidas? Se sim, não tem problemas, sempre tem espaço para uma deliciosa farofinha. Sempre presentes em ceias de Natal e Réveillon a farofa…
Receita de domingo: burrata com presunto de parma
Vai receber alguém em casa? Que tal um prato de entrada leve, fácil de preparar e ao mesmo tempo sofisticado? A sugestão é servir uma burrata, que é um queijo feito a partir de leite de búfala. Tra…
Receita de domingo: cookies de alecrim com gotas de chocolate
Sabe aquelas gordices que a gente não consegue resistir? Eis os cookies. Eles são uma delícia. Quentinhos então, hummm! Existem diferentes tipos e sabores. E é justamente um fora do convencional qu…