O bacalhau é um alimento milenar, apreciado desde a era dos vikings e que chegou ao Brasil pelas mãos dos portugueses, como principal fonte de proteína durante o jejum de páscoa. Hoje, está afastad…
Restaurante Cassiano promove segunda edição do Festival do Bacalhau
O bacalhau é um dos peixes mais consumidos durante o período da Semana Santa e uma é uma das principais opções gastronômicas para os brasileiros que evitam o consumo de carne vermelha nesta época d…