O chef Dudu Sperandio, que comanda o Ernesto Ritorante, principal restaurante italiano da cidade de Curitiba (PR), enviou para o Travelpedia uma deliciosa receita de polenta cremosa com ragu bolonh…
Receita de domingo: Polenta cremosa com ragu bolonhesa
No comando do Ernesto Ritorante, principal restaurante italiano da cidade de Curitiba, o chef Dudu Sperandio se consolidou como um dos grandes destaques da gastronomia paranaense. Em seu restaurant…