Inegavelmente saboroso e fácil de fazer, o polpetone – também chamado de polpeta ou bola de carne – teve origem na Itália no século 14. Em 1557, a receita surgiu com o intuito de alimentar famílias…
Receita do domingo: polpetone com batatas rústicas
Segundo registros históricos, o polpetone – que significa polpeta ou bola de carne grande – teve origem na Itália em meados do século 14. Em 1557, uma receita escrita pelo professor de gastronomia …