Apesar de saborosa e surpreendente, a culinária armênia ainda não muito conhecida da maioria dos brasileiros. Não sabem o que estão perdendo. A notícia boa é que ela está facilmente acessível àquel…
Receita do domingo: Mansaf, um delicioso prato típico da Jordânia
Inegavelmente a Jordânia e outros países árabes são muito reconhecidos pela qualidade e diversidade de sua gastronomia. Ademais, alguns dos pratos são bastante comuns no Brasil, como o quibe e os c…
Arabesco: há 30 anos servindo o melhor da culinária árabe
Muito mais que apenas esfihas e quibes. Saudável e saborosa, a culinária árabe possui pratos deliciosos, preparados com grãos e legumes variados, além de temperos peculiares. Quase não usa conserva…