O The Peninsula Hotels convidam todos para celebrar o melhor da cultura chinesa no ano novo chinês que, este ano, acontecerá durante o mês fevereiro com a virada lunar marcada para o dia 16. Turistas internacionais ou locais poderão desfrutar de festivais gastronômicos, atividades culturais, espetáculos de dança e música. Confira os destaques dos principais destinos:
The Peninsula Paris
Em homenagem as suas origens e tradições, o Peninsula Paris celebra o ano novo em parceria com o Peninsula Xangai. O hotel será todo decorado em vermelho por três semanas, oferecendo o melhor da cultura asiática no coração da Cidade Luz. O restaurante cantonês Lili terá decoração inspirada nas óperas chinesas e o jantar de ano novo conta com menu especial, assinado pelo Chef Ma Wing Tak em parceria com o Chef Chi Keung Tang, do Peninsula Xangai e traz oito pratos, número de sorte na China, cheios de autenticidade e sabor.
“A combinação de produtos franceses frescos e de alta qualidade, com especialidades típicas de Hong Kong, como o abalone, oferece aos hóspedes ocidentais toda a riqueza e paleta de sabores oferecidos pela cozinha cantonesa”, pontuam os chefs Ma Wing Tak e Chi Keung Tang.
The Peninsula Tóquio
O Peninsula Tóquio receberá um festival gastronômico no Hei Fung Terrace num clássico estilo de Festival da Primavera, com lanternas chinesas, danças dos leões e músicas que conquistarão hóspedes de todas as idades. No dia 16/02 no The Lobby e Hei Fung Terrace, hóspedes darão as boas vindas ao ano com danças tradicionais do leão chinês e performances de um músico de cítaras Guqin de sete cordas. Seguindo os costumes chineses, todos receberão um envelope vermelho de sorte para levar para casa como lembrança especial do Festival da Primavera.
The Peninsula Hong Kong
No Peninsula Hong Kong, o primeiro dia do Ano Novo Lunar será marcado pela dança do leão, performance tradicional chinesa em que participantes imitam os movimentos de um leão utilizando uma fantasia do animal. O clima de celebração continua com decorações espalhadas pelo hotel como flores vermelhas e lanternas que simbolizam a boa sorte, assim como flores de ameixa rosa e arbustos de kumquat carregados com laranjas para trazer prosperidade.
Além disso, o The Peninsula oferece aos hóspedes a oportunidade de desfrutarem de um tour de 3h pela cidade em um MINI Clubman. De acordo com a tradição chinesa, durante o Ano Novo Chinês, moradores locais embarcam em uma jornada pela cidade conhecida como “Lucky Grand Tour” para trazer sorte e prosperidade para o próximo ano. Neste tour, hóspedes podem vivenciar seu próprio “Lucky Ride” visitando uma variedade de pontos da cidade, como o Wong Tai Sin Temple, onde podem “emprestar fortuna” do Guan Yin, e o The Peak, onde a alta altitude promete trazer sorte.
The Peninsula Xangai
A gastronomia do The Peninsula Xangai ganha um toque especial para o Ano Novo Chinês e é o grande destaque da celebração. O Chef Chi Keung Tang, do restaurante duas estrelas Michelin Yi Long Court, preparou um menu de oito cursos com três opções que ele nomeou de longevidade, fortuna e riqueza. Entre os pratos, o tradicional casserole chinês de pepino de mar, abalone seco e ostras, o Lo Hei, uma deliciosa salada de peixe cru e o Nian Gao, um pudim de arroz também disponível no The Peninsula Boutique para hóspedes levarem para casa.