Neste sábado, dia 9, a cidade uruguaia de Piriápolis, em Maldonado, recebe a 19ª edição do festival da Paella Gigante. O prato, que tem seus ingredientes inseridos na enorme frigideira por uma retroescavadeira, é o maior da América Latina. Para sua preparação é preciso uma panela de 6 metros de diâmetro, mais de 800 litros de caldo, 350 kg de arroz, 800 kg de frutos do mar e 400 kg de frango!
O evento que atrai multidões todos os anos – mais de 10 mil pessoas -, ocorre a partir das 18h, na Rambla de los Argentinos, os curiosos poderão acompanhar o preparativo e desfrutar de uma bateria de shows culturais.
Uma equipe de especialistas dos restaurantes do balneário prepara os litros de caldos, que depois são misturados a receita à beira mar. Todo esse espetáculo é organizado e orquestrado pelo famoso chef Manuel Reyna – presidente da Associação de Promoção Turística de Piriápolis, (APROTUR).