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Villa Roma tem pizzas exclusivas para apaixonados por massa fina

A pizzaria Villa Roma ficou famosa na capital paulista por preparar as pizzas com massa fina e crocantes. Outro detalhe que chama a atenção e agrada os clientes são as luvinhas descartáveis para saborearem as fatias das com as mãos.

Servidas sobre discos de cerâmica para preservar o calor e a crocância da massa por mais tempo, as redondas da casa são preparadas com “crispy-pizza”, sem adição de ovos, leite e óleo, o que, além de garantir pizzas mais leves, também reduz as calorias em até 50% em relação as versões tradicionais.

No cardápio com mais de 50 sabores destaques como a pizza de Abobrinha Especial (foto à dir.), que combina muçarela, abobrinha, tomate cereja e fatias de champignon com azeite trufado (R$ 86) e a Flor de Parma, elaborada com muçarela, parmesão, coração de alcachofra e presunto parma italiano (R$ 86).

Outras atrações do lugar são a Tomatina com Catupiry (foto do destaque) preparada com tomate seco, tomate cereja assado, nozes e pesto de manjericão (R$ 83) e a Biquinho da Villa (foto à esq.) que combina muçarela, linguiça artesanal apimentada, manjericão, alho e queijo grana padano com um toque de pimenta biquinho (R$ 86).

Entre as mais pedidas estão a Calábria Especial (foto à dir.), que leva muçarela, calabresa moída, bacon, ovos e cobertura de Catupiry (R$ 79); a Peppesto com muçarela, peperoni e pesto de manjericão (R$ 80) e a Camaronesa, feita com muçarela, shimeji ao vinho tinto, camarões e azeite trufado (R$ 89).

Para que gosta de combinações diferentes a dica é pedir a Pêrita, que traz uma deliciosa combinação de muçarela, gorgonzola e finas lâminas de pera caramelizadas com mel (R$ 82) ou a de Salmão com Djion com base de Catupiry, carpaccio de salmão defumado, mostarda Djion e Dill (R$ 86).

Para a sobremesa a Villa Roma criou uma linha de pizzas cobertas com chocolates das melhores marcas. Entre elas a de Lindt (R$ 89), de Kit Kat (R$ 83), de Kinder Ovo (R$ 85), de Ovomaltine (R$ 81), e de Nutella com Leite Ninho (R$ 85), entre outras sugestões irresistíveis.

Com ambiente aconchegante e descontraído, a Villa Roma tem capacidade para receber 240 pessoas, espaço para a realização de eventos e acesso para deficientes.

Serviço

Pêrita – muçarela, gorgonzola e lâminas de pera caramelizadas

Endereço: Alameda Jaú, 1.191, Jardins – São Paulo (SP)

Horários de funcionamento: terça a quinta-feira, das 17h à meia-noite; sexta e sábado, das 17h à 1h; e domingo, das 18h às 23h.

Estacionamento: R$ 25

Telefone: (11) 3060-9556

Informações: villaromapizzaria.com.br

Fotos: divulgação
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