Receita do domingo: Torta de frango com requeijão cremoso

Quem não gosta de uma torta de frango cremosa e saborosa? A receita, que é amada por todos, foi enviada ao TRAVELPEDIA pela Mimoo, marca chega ao mercado com a proposta de oferecer produtos com qualidade e sabor, que cabem no bolso.

A torta de frango com requeijão cremoso Mimoo é uma ótima opção para a refeição se acompanhada por uma salada de folhas. E o melhor, você pode reaproveitar o frango do prato da noite anterior e surpreender com uma receita deliciosa.

Confira o modo de preparo abaixo:

Torta de frango com requeijão Mimoo

INGREDIENTES – MASSA

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 200g de manteiga Mimoo sem sal gelada em cubos
• 1 ovo
• Uma pitada de sal
• 2 colheres de água gelada, se necessário

INGREDIENTES – RECHEIO

• 500g de frango cozido e desfiado – peito e sobrecoxa
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Alho picado
• Cebola picada
• ½ xícara (chá) de salsinha
• Sal e noz moscada a gosto
• 200g de requeijão cremoso Mimoo (1 embalagem)
• Gema para pincelar a massa

MODO DE PREPARO – MASSA

1. Misture a farinha, ovo e sal
2. Coloque a manteiga em pedacinhos, aos poucos, até obter uma massa homogênea. Se necessário coloque a água até a massa ficar lisa)
3. Faça uma bolinha e reserve na geladeira.

MODO DE PREPARO – RECHEIO

1. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz moscada e salsinha. Deixe esfriar.
3. Aqueça o forno 180 graus.

MONTAGEM

1. Abra a massa com o rolo e cubra o fundo de uma assadeira (com fundo removível).
2. Faça rolinhos com a massa e cubra a lateral.
3. Coloque o recheio de frango e espalhe bem com uma colher e cubra o recheio com o requeijão cremoso Mimoo.
4. Cubra com o restante da massa.
5. Pincele as gemas de ovo e leve a torta para assar até dourar.

Foto do destaque: Mimoo/divulgação via Press à Porter