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ETEC Santa Ifigênia realiza Gastroetec nos dias 4 e 5 de maio

Nos dias 4 e 5 de maio, a ETEC Santa Ifigênia sedia a segunda edição do Gastroetec, evento multidisciplinar que busca aproximar o universo gastronômico da população em geral por meio de um mix de atividades e workshops de diversos segmentos culinários – panificação, comida de boteco, restaurante, enologia e cafeteria. Todas realizadas por chefs renomados e especialistas em assuntos relacionados ao universo da cozinha. Também será realizada uma feira com produtores artesanais e um festival gastronômico – praça de foodtrucks – com especialidades de diversos países.

Serão oferecidos mais de 40 workshops e 15 palestras. Mais de 20 produtores também mostrarão suas novidades, além de cinco foodtrucks que darão vida à praça de alimentação do evento. As palestras e workshops terão início às 13h e as vagas serão disponibilizadas por ordem de chegada nas salas indicadas. Confira a programação completa no site da Etec.

A ETEC Santa Ifigênia é uma Escola Técnica Estadual ligada ao Centro  Paula Souza, uma autarquia do governo do Estado de São Paulo que há mais de 40 anos promove o ensino técnico gratuito de qualidade à  população.

Praça de Alimentação

Macondo Raíses Colombianas – cozinha colombiana

La Polenta – especialidade polenta

Fishbone – cozinha japonesa

Mr. Pig – especialidade carne de porco

Cinquentão – comida de boteco

Serviço

Gastroetec 2018

Local: ETEC Santa Ifigênia

Horários: dia 4 (sexta-feira) das 13h às 21h; e dia 5 (sábado) das 12h às 18h.

Endereço: Rua General Couto de Magalhães, 145 – Santa Ifigênia – São Paulo (SP) – próximo à estação Luz do metrô

Ingresso: Grátis mediante a doação de um quilo de alimento não perecível que será revertida às entidades do município.

Informações: gastroetec.com.br

Fotos:  Márcia Prado e Gustavo Castro (destaque)/Divulgação
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