A nossa dica de receita deste domingo veio da Mondial, que ensina a preparar almôndegas ao sugo. Um prato principal fácil e rápido, confira!
INGREDIENTES
- 1 kg de carne magra moída
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do Reino a gosto
Molho
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 xícara de água fervente
MODO DE PREPARO
Junte todos os ingredientes em uma tigela e amasse muito bem. Forme bolinhas de mais ou menos 3 cm de diâmetro e coloque em uma panela antiaderente. Acrescente a lata de molho de tomate e a água fervente. Tampar e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que as almôndegas estejam macias e bem cozidas, e o molho bem encorpado. Sirva a seguir.