São Paulo é uma das cidades mais cosmopolitas do mundo. E essa característica se reflete também na gastronomia. A capital paulista conta com mais de 12 mil restaurantes de 52 nacionalidades, etnias e regionalidades diferentes! Pensando em promover uma verdadeira viagem gourmet mundial sem sair do Brasil, o programa Aprenda Viajando lançou um roteiro de 5 dias que vai explorar os sabores nacionais e internacionais de São Paulo.
Do Mercado Municipal, o Mercadão – onde é servido o famoso sanduíche de mortadela -, passando pelo Eataly – para um mergulho nos sabores da Itália -, até a Feira da Liberdade – onde culinária, arte e cultura asiáticas se encontram, a “viagem” de 5 dias vai surpreender quem escolher mergulhar nas delícias da maior cidade do País.
De acordo com a Viare Turismo Criativo, empresa responsável pelo programa que aposta em cursos de imersão in loco, as influências de várias nacionalidades dão o tom da gastronomia em São Paulo. “São muitas culturas que, juntas, fazem dessa jornada algo muito especial. As feiras de rua, as cervejas artesanais, os restaurantes estrelados, as frutas, os doces, o café… Tudo foi pensado para que o viajante tenha uma experiência inesquecível”, afirma a diretora da Viare, Leyla Spada.
Os participantes terão, ainda, um jantar no premiado Bar da Dona Onça, restaurante localizado no icônico edifício Copan – ponto turístico da capital -, que conta com uma caipirinha digna de muitos elogios. Além disso, haverá um tour de doces pelo bairro dos Jardins e uma visita (e degustação) na primeira loja especializada em queijos artesanais do Brasil.
Este roteiro é uma opção para estudantes e profissionais que pretendem dar um upgrade no currículo. Por isso, contempla um curso na Nestlé, na Nespresso e um exclusivo menu degustação no restaurante Tuju, que figura na lista dos 50 melhores da América Latina e foi novamente premiado com uma estrela Michelin. Além de roteiros prontos, o Aprenda Viajando organiza viagens personalizadas de acordo com os desejos e necessidades do grupo.
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